broa de milho
Huuummm fazer um lanche da tarde com uma broa de milho é tudo de bom. Bora aprender essa receita de poucos minutos de preparo e simplesmente sensacional
PORÇÕES10 porções
CALORIAS161 Kcal
PREP. 10m
COZ. 20m
TOTAL 30m
COZINHABrasileira
INGREDIENTES
120 g de farinha de trigo (1 xícara)
120 g de fubá (1 xícara)
90 g de Açúcar (1/2 xícara)
Sementes de erva-doce (1 colher de chá)
40 g de manteiga (2 colheres de sopa)
1 unidade ovo (1 unidade)
30 mL de leite (2 colheres de sopa)
5 g de fermento químico (1 colher de chá)
INSTRUÇÕES
1
Coloque em uma tigela a farinha de trigo, o fubá, o açúcar, a erva doce e o fermento químico e misture
2
Acrescente a manteiga em temperatura ambiente e o ovo levemente batido mexa com uma colher e quando ficar difícil, mexa com as mãos até ficar uma farofa úmida
3
Adicione o leite aos poucos
4
Faça bolinhas e achate-as um pouco
5
Passe no fubá e coloque em uma assadeira untada e polvilhada com fubá
6
Asse em forno preaquecido a 200C por mais ou menos 20 minutos
Observações e Fotos
