camarão alho e óleo
Hoje é dia de conferir camarão ao alho e óleo no ponto perfeito, fica suculento, macio e cheio de sabor. Bora aprender!
PORÇÕES4 porções
CALORIAS212 Kcal
PREP. 5m
COZ. 10m
TOTAL 15m
COZINHABrasileira
INGREDIENTES
400 g de Camarão limpo
5 g de Sal (1 colher de chá)
a gosto Pimenta do reino
39 mL de Óleo (3 colheres de sopa)
10 g de Manteiga (1/2 colher de sopa)
6 dentes de Alho picado
Cheiro verde picado a gosto
INSTRUÇÕES
1
Seque os camarões com papel toalha
2
Coloque em uma tigela e tempere com sal e pimenta do reino a gosto
3
Aqueça uma frigideira com um fio de óleo e coloque os camarões aos poucos
4
Deixe em fogo alto por 1 minuto de cada lado e reserve
5
Mais um pouco de óleo e mais camarões
6
Repita esse processo quantas vezes forem necessárias
7
Quando terminar junte mais um fio de óleo e a manteiga
8
Junte alho picado e assim que começar a dourar
9
Desligue o fogo e junte os camarões reservados e misture
10
Finalize com cheiro verde picado
Observações e Fotos
VALIDADE:
- Consumo imediato.
