chilli mexicano
Hoje você vai aprender uma receita deliciosa e super fácil de fazer, que vai agradar todo mundo em casa!
PORÇÕES10 porções
CALORIAS242 Kcal
PREP. 25m
COZ. 25m
TOTAL 50m
COZINHAAmericana
INGREDIENTES
400 g de carne moída
270 g de feijão cozido (1 xícara 1/2)
60 mL de óleo (1/4 de xícara)
1 cebola picada
1/2 pimentão verde picado
170 g de extrato de tomate (1/2 lata)
1 colher de chá de pimenta caiena
1 colher de chá de pimenta chilli em pó
1 colher de chá de cominho em pó
Sal a gosto
150 g de cheddar ralado
Opcional
180 mL de água (aproximadamente 3/4 de xícara)
1/2 pimenta dedo de moça picada
INSTRUÇÕES
1
Coloque em uma panela em fogo médio o óleo e quando aquecer a cebola e o pimentão
2
Quando estiverem refogados coloque a carne moída e deixe refogar bem
3
Quando a carne já estiver bem soltinha coloque o feijão cozido e o extrato de tomate e misture
4
Em seguida comece a colocar os temperos que são a pimenta caiena, a pimenta chilli, o cominho e o sal
5
Se for de seu gosto acrescente a pimenta dedo de moça picada e a água até atingir a consistência que deseja
6
Transfira para travessas e cubra com o cheddar ralado
7
Leve ao forno 200ºC até o queijo derreter
8
Sirva com nachos
Observações e Fotos
