churros na airfryer
Churros na Airfryer fáceis, rápidos e sem sujeira, com massa sequinha por fora e macia por dentro, perfeitos para matar a vontade de doce a qualquer hora. Faça, congele e tenha sempre prontinho para servir com açúcar, canela e doce de leite.
PORÇÕES14 porções
CALORIAS101 Kcal
PREP.1h 30m
COZ. 12m
TOTAL1h 42m
COZINHABrasileira
INGREDIENTES
Massa
120 mL de Leite (1/2 xícara)
120 mL de Água (1/2 xícara)
20 g de Manteiga (1 colher de sopa)
120 g de Farinha de trigo (1 xícara)
1 unidade de Ovo
Cobertura
Açúcar
Canela em pó
Para acompanhar
Doce de leite
INSTRUÇÕES
1
Coloque em uma panela o leite, a água, o açúcar, e a manteiga
2
Quando ferver e a manteiga derreter, desligue o fogo e acrescente a farinha de trigo
3
Misture rapidamente
4
Ligue o fogo baixo e cozinhe até virar uma massa que desgruda do fundo
5
Transfira para uma tigela e esfrie um pouco a massa, adicione o ovo e misture
6
Coloque a massa em um saco de confeiteiro com um bico pitanga e faça os churros do tamanho que preferir em uma tábua forrada com um saquinho de alimentos, leve ao freezer por pelo menos 1 hora
7
Depois de firmes podem ser armazenados em um saquinho plástico por até 30 dias no freezer, aí quando bater aquela vontade de um churros é só pegar a quantidade que deseja e colocar na Airfryer a 180ºC por 12 minutos
8
Depois é só passar no açúcar e canela e servir com doce de leite
Observações e Fotos
