mingau de milho verde
Quem não ama mingau de milho quentinho? Huuum uma receita boa e super prática de preparar, que tem até gostinho de infância. Bora aprender essa delícia!
PORÇÕES5 porções
CALORIAS255 Kcal
PREP. 10m
COZ. 15m
TOTAL 25m
COZINHABrasileira
INGREDIENTES
1
340 g de Milho verde (2 latas)
2
320 mL de Leite (1 xícara e 1/3)
3
90 g de Açúcar (1/2 xícara)
4
200 mL de Leite de coco (1 garrafinha)
5
Canela em pó (a gosto)
INSTRUÇÕES
1
No liquidificador, bata o milho com o leite por cerca de 2 a 3 minutos
2
Passe a mistura por uma peneira, pressionando bem com uma colher para extrair todo o líquido
3
Transfira o líquido para uma panela e adicione o açúcar, o leite de coco e uma pitada de canela
4
Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre por aproximadamente 10 a 15 minutos
5
Sirva ainda quente com mais canela em pó
Observações e Fotos
Validade: 3 dias sob refrigeração (geladeira)
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