molho gorgonzola
Que tal um molho que combina super bem com torradinhas, com frango frito, carnes ou vegetais crus?!
PORÇÕES8 porções
CALORIAS123 Kcal
PREP. 10m
TOTAL 10m
COZINHAItaliana
INGREDIENTES
1
150 g de Queijo gorgonzola
2
75 g de creme de leite (5 colheres de sopa)
3
48 g de maionese (4 colheres de sopa)
4
sal (a gosto)
5
Pimenta do reino (a gosto)
6
salsão (a gosto)
INSTRUÇÕES
1
<p>Corte o queijo gorgonzola em pedaços menores</p>
2
Separe aproximadamente ¼ do queijo para decoração (cerca de 40g)
3
Transfira o queijo para um pote e amasse com um garfo
4
Quando ele estiver mais pastoso acrescente a maionese e o creme de leite
5
Misture bem
6
Tempere com sal e pimenta do reino e misture novamente
7
Leve para gelar
8
Sirva decorado com o queijo picado reservado e talos de salsão
Observações e Fotos
DICA: corte bastões de cenoura e pepino também, fica uma delícia
