ovo de páscoa fatia
A Páscoa se aproxima e chegou a hora de inovar com ovos diferentes, esse aqui é uma opção deliciosa e muito diferente, o Ovo de Páscoa em fatias é perfeito para quem fica na dúvida de qual recheio escolher. Bora aprender!
PORÇÕES6 fatias
CALORIAS625 Kcal
PREP.1h 20m
COZ. 10m
TOTAL1h 30m
COZINHABrasileira
INGREDIENTES
Casca de ovo
300 g de Chocolate branco picado
Corante amarelo para chocolate
Corante azul para chocolate
Corante vermelho para chocolate
Recheio branco
130 g de Chocolate branco picado
60 g de Creme de leite quente (4 colheres de sopa)
90 g de Nutella (3 colheres de sopa)
Recheio meio amargo
110 g de Chocolate meio amargo picado
60 g de Creme de leite x meio amargo picado
2 unidades de Biscoito de especiarias
INSTRUÇÕES
Casca de ovo
1
Derreta o chocolate branco de 30 em 30 segundos no micro ondas
2
Quando ficar homogêneo divida em 2 potes
3
Em um coloque corante amarelo para chocolate
4
No outro coloque corante azul e vermelho para chocolate e misture muito bem
5
Coloque um pouquinho de cada em um saquinho pequeno e faça movimentos de vai e vem na forma de fatias
6
Leve para gelar por apenas 1 minuto
7
Agora despeje o chocolate até a linha indicada na forma com a outra cor sobre os riscos que fez anteriormente
8
Aperte com as outra duas formas
9
Leve pra gelar por 5 minutos ou até que a forma fique levemente esbranquiçada
10
Desenforme as cascas e retire as rebarbas
11
Com as rebarbas derreta novamente
Recheio branco
1
Coloque em um processador o chocolate branco e o creme de leite quente e bata até ficar brilhante e homogêneo
Recheio meio amargo
1
Coloque em um processador o chocolate meio amargo e o creme de leite quente e bata até ficar brilhante e homogêneo
Montagem
1
Coloque na casca amarela biscoito de especiarias picado e o recheio meio amargo
2
Na casca lilás coloque a Nutella e por cima o recheio branco
3
Nivele e leve para gelar por 5 minutos
4
Agora coloque por cima o restante do chocolate para fazer a base e leve para gelar
Observações e Fotos
Validade:
- 5 dias sob refrigeração (geladeira).



