pavê de maracuja com chocolate de liquidificador
Esta receita é divina e fica lindíssima, mostrando todas as camadas do pavê. E detalhe você não vai utilizar o fogão para fazer esta gostosura.
PORÇÕES16 porções
CALORIAS324 Kcal
PREP.2h 58m
COZ. 2m
TOTAL3h
COZINHABrasileira
INGREDIENTES
1ª e 2ª camada
150 g de Bolacha champanhe (1 pacote)
120 mL de leite (1/2 xícara)
180 mL de Suco de maracujá concentrado (3/4 de xícara)
390 g de leite condensado (1 lata)
200 g de creme de leite (1 caixinha)
45 g de leite em pó (1/2 xícara)
80 g de chocolate branco derretido
3ª camada
200 g de chocolate meio amargo derretido
200 g de creme de leite (1 caixinha)
Raspas de chocolate branco a gosto
INSTRUÇÕES
1
Misture o chocolate branco no creme de leite
2
Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite com o chocolate branco, o suco de maracujá e o leite em pó e bata por 2 minutos
3
Molhe rapidamente as bolachas champanhe no leite e forre o fundo de uma travessa
4
Por cima coloque metade do creme do liquidificador
5
Faça mais uma camada de bolachas molhadas no leite
6
E por cima o restante do creme de maracujá do liquidificador
7
Leve à geladeira
8
Enquanto isso misture o chocolate meio amargo com o creme de leite
9
Até ficar um creme bem homogêneo
10
Quando o pavê ficar mais firme cubra com o creme de chocolate e leve novamente à geladeira
11
Na hora de servir decore com raspas de chocolate branco
Observações e Fotos
