pavetone de chocolate com maracujá
Esse pavetone é uma sobremesa que rende muito e dá até para famílias grandes, não vai ao fogo é só bater no liquidificador e botar para gelar. Bora aprender!
PORÇÕES20 porções
CALORIAS439 Kcal
PREP.4h
COZ. 3m
TOTAL4h 3m
COZINHABrasileira
INGREDIENTES
Creme
390 g de Leite condensado (1 lata)
400 g de Creme de leite (2 caixinhas)
300 mL de Suco de maracujá concentrado (1 xícara e 1/4)
200 g de Chocolate branco derretido
Montagem e finalização
750 g de Chocotone (1 unidade)
300 g de Chocolate meio amargo picado
400 g de Creme de leite (2 caixinhas)
INSTRUÇÕES
Creme
1
No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá e bata
2
Adicione o chocolate branco derretido
Montagem e finalização
1
Fatie o chocotone
2
Derreta o chocolate meio amargo e depois junte o creme de leite
3
Faça camadas de creme de maracujá e chocotone
4
Finalize com a ganache e decore com pedacinhos de chocotone nas laterais
Observações e Fotos
Validade:
- 5 dias sob refrigeração (geladeira);
- 90 dias sob congelamento (freezer).
