pudim de chocolate com chocotone
Uma forma deliciosa e criativa de reaproveitar chocotone ou panetone seco: esse pudim de chocolate fica super cremoso, com calda de caramelo perfeita e pedaços macios que absorvem todo o sabor, ideal para sobremesa especial sem desperdício!
PORÇÕES12 porções
CALORIAS286 Kcal
PREP. 30m
COZ.1h
TOTAL1h 30m
COZINHABrasileira
INGREDIENTES
Calda
180 g de Açúcar (1 xícara)
120 mL de Água morna (1/2 xícara)
Pudim
390 g de Leite condensado (1 lata)
50 g de Chocolate em pó (5 colheres de sopa)
3 unidades de Ovos
360 mL de Leite (1 xícara e 1/2)
200 g de Chocotone picado
INSTRUÇÕES
Calda
1
Em uma panela coloque o açúcar e deixe em fogo médio mexendo sempre, até formar um caramelo sem cristais de açúcar
2
Coloque a água morna aos poucos e mexa rapidamente, isso evita que formem cristais de açúcar
3
Mantenha no fogo até que escorra em ponto de fio
4
Transfira para sua forma de pudim e reserve
Pudim
1
Em uma
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