Name: Como fazer 2 Entradinhas para o Ano Novo
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 150 g de Requeijão de bisnaga ((5 colheres de sopa)); 200 g de Calabresa defumada (picada e frita); 150 g de Queijo muçarela (em cubinhos); 1 unidade de Tomate sem sementes (picado); Salsinha picada (a gosto); 20 unidades de Disco de pastel (redondo ); Azeite de oliva ou óleo (para pincelar); 250 g de Maionese ((1/2 pote)); 100 g de Creme de leite ((1/2 caixinha)); Sal (a gosto); Pimenta do reino (a gosto); Salsinha picada (a gosto); 170 g de Atum ((1 lata)); Salsão (picado (1/2 xícara)); 1 unidade de Cenoura (ralada ); 65 g de Uva passa ((1/2 xícara)); 40 unidades de Barquete; Salsinha (para decorar); Pimenta biquinho em conserva (para decorar)

Como fazer 2 Entradinhas para o Ano Novo

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Vem aprender duas sugestões deliciosas para servir de entradinhas para o Ano Novo, Cestinhas e Barquetes.

Bora conferir!

CATEGORIA Aperitivos e Belisquetes, Receitas de Natal, Receitas na Air Fryer, Receitas salgadas, Salgadinho de Festa

COZINHA Brasileira

PALAVRA-CHAVE aperitivo, barquete, cestinha, petisco

TEMPO DE PREPARO 10 minutes

TEMPO DE FORNO/FOGÃO 10 minutes

TEMPO TOTAL 20 minutes

PORÇÕES cestinhas de

CALORIAS 106kcal

Autor Natália Palmegiano – Cook’n Enjoy

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INGREDIENTES

CESTINHAS

150 g de Requeijão de bisnaga (5 colheres de sopa)
200 g de Calabresa defumada picada e frita
150 g de Queijo muçarela em cubinhos
1 unidade de Tomate sem sementes picado
Salsinha picada a gosto
20 unidades de Disco de pastel redondo
Azeite de oliva ou óleo para pincelar

BARQUETES

250 g de Maionese (1/2 pote)
100 g de Creme de leite (1/2 caixinha)
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Salsinha picada a gosto
170 g de Atum (1 lata)
Salsão picado (1/2 xícara)
1 unidade de Cenoura ralada
65 g de Uva passa (1/2 xícara)
40 unidades de Barquete
Salsinha para decorar
Pimenta biquinho em conserva para decorar

MODO DE PREPARO

CESTINHAS

Em uma tigela coloque o requeijão, a calabresa, a muçarela, o tomate e a salsinha
Pegue discos de massa de pastel e coloque em forminhas de cupcake untadas com óleo ou azeite de oliva
Recheie e leve ao forno pré aquecido a 200ºC e deixe por cerca de 15-20 minutos
Para fazer na airfryer deixe a 200ºC por cerca de 7-8 minutos

BARQUETES

Em uma tigela coloque a maionese, o creme de leite, o sal, a pimenta e a salsinha picada
Misture bem
Adicione o atum, o salsão, a cenoura e a uva passa e mexa novamente
Recheie as barquetes e decore com salsinha e pimenta biquinho em conserva

FOTOS E DICAS

Rendimento 20 cestinhas de 106 Kcal

40 barquetes de 81 Kcal

Validade: recomendado o consumo imediato, pois as barquetes após recheadas murcham após algumas horas e as cestinhas precisam ser consumidas ainda quentes.