Torta de Maçã

Como Fazer Torta de Maçã

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A receita de hoje é uma deliciosa e super fácil de fazer Torta de Maçã!<br />Se você sempre ouviu falar mas nunca teve a oportunidade de comer, sua oportunidade é agora!! Ela possui uma massa crocante, um creme super gostoso, além de ser recheada com a maravilha das maravilhas maçãs cozidas com um pouco de açúcar e um toque de canela.
CATEGORIA Doces e Sobremesas, Faça e Venda, Receitas de Natal
COZINHA Inglesa
PALAVRA-CHAVE torta com maçã, torta de maçã, torta doce
TEMPO DE PREPARO 1 hour
TEMPO DE FORNO/FOGÃO 15 minutes
TEMPO TOTAL 1 hour 15 minutes
PORÇÕES 12
CALORIAS 329kcal
Autor Natália Palmegiano - Cook'n Enjoy

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INGREDIENTES

Base e recheio

  • 200 g de bolacha maisena 1 pacote
  • 100 g de manteiga derretida (5 colheres de sopa)
  • 5 mL de essência de baunilha (1 colher de chá)
  • 4 unidades de maçãs picadas
  • 45 g de açúcar (3 colheres de sopa)
  • 2 g de canela em pó (1 colher de chá)

Cobertura e decoração

  • 390 g de leite condensado (1 lata)
  • 4 Gemas
  • 5 mL de essência de baunilha (1 colher de chá)
  • 200 g de creme de leite (1 caixinha)
  • 1/3 de uma unidade de Maçã cortada em pétalas
  • 2 g de canela em pó (1 colher de chá)

MODO DE PREPARO

Base e recheio

  • Bata a bolacha no multiprocessador até virar uma farofa
  • Acrescente a manteiga e a baunilha e misture
  • Forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível e leve a geladeira (utilizamos uma forma de 22 cm de diâmetro)
  • Coloque as maçãs e o açúcar na panela
  • Deixe cozinhar em fogo baixo para que as maçãs soltem aquele caldo e elas cozinhem nele mesmo
  • Quando estiverem bem macias desligue o fogo e acrescente a canela em pó
  • Coloque sobre a massa

Cobertura e decoração

  • Coloque o leite condensado com as gemas peneiradas na panela
  • Quando começar a cozinhar acrescente o creme de leite e cozinhe bem, cerca de 3 minutos após a fervura
  • Despeje sobre as maçãs
  • Coloque as fatias de maçã em um prato polvilhe o açúcar e leve ao micro-ondas por 40 segundos até murcharem
  • Decore a torta com as fatias de maçã e decore com a canela

FOTOS E DICAS