Bolo Mousse de Cappuccino

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2 unidades de Ovo 120 mL de Leite morno 7 g de Café solúvel extra forte 10 g de Cacau em pó Canela em pó 60 mL de Óleo 180 g de Açúcar 150 g de Farinha de trigo 10 g de Fermento químico

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350 g de Chocolate ao leite 200 g de Creme de leite 30 g de Leite em pó 7 g de Café solúvel extra forte 2 g de Canela em pó 30 mL de Água quente 200 mL de Creme tipo chantilly

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Preparo

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[{"selector":"#anim-3fb11d73-9590-431f-bc55-c2c03900197b","keyframes":{"transform":["translate3d(125.95155%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] Com o liquidificador ligado acrescente a farinha de trigo, bata por 10 segundos e desligue. Junte o fermento químico e mexa apenas com uma espátula. Com o liquidificador ligado acrescente a farinha de trigo, bata por 10 segundos e desligue. Junte o fermento químico e mexa apenas com uma espátula. Cook'n Enjoy Cook'n Enjoy

[{"selector":"#anim-04ecf24e-e4f3-4ec1-9e18-1736057b4c8c","keyframes":{"transform":["translate3d(130.46594%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] Transfira para uma forma redonda de fundo removível untada e enfarinhada de 22 cm de diâmetro. Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC e asse por cerca de 35 minutos ou até espetar o palito e sair limpo. Transfira para uma forma redonda de fundo removível untada e enfarinhada de 22 cm de diâmetro. Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC e asse por cerca de 35 minutos ou até espetar o palito e sair limpo. Cook'n Enjoy Cook'n Enjoy

[{"selector":"#anim-12c7d843-30b1-4a92-b5cf-4c4a7f6fd630","keyframes":{"transform":["translate3d(130.46594%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] Retire do forno e deixe esfriar. Dissolva o café solúvel com água quente e reserve. Derreta o chcar delicadamente com uma espátula para ver que ficou um creme bem firme. Retire do forno e deixe esfriar. Dissolva o café solúvel com água quente e reserve. Derreta o chcar delicadamente com uma espátula para ver que ficou um creme bem firme. Cook'n Enjoy Cook'n Enjoy

[{"selector":"#anim-2b5cf3cf-d9a8-4a1c-87d1-5c7402fae221","keyframes":{"transform":["translate3d(130.46594%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] Adicione cerca de 1/3 do creme de chocolate e misture delicadamente até ficar homogêneo. Junte todo o restante e mexa até incorporar bem. Adicione cerca de 1/3 do creme de chocolate e misture delicadamente até ficar homogêneo. Junte todo o restante e mexa até incorporar bem. Cook'n Enjoy Cook'n Enjoy

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[{"selector":"#anim-2fbad21c-cb74-4229-a573-87f49e020bcc","keyframes":{"transform":["translate3d(130.46594%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] Volte o bolo para dentro da forma e por cima coloque toda a mousse de cappuccino. Leve para gelar. Volte o bolo para dentro da forma e por cima coloque toda a mousse de cappuccino. Leve para gelar. Cook'n Enjoy Cook'n Enjoy

[{"selector":"#anim-64c57bf3-7364-456d-bd86-581d3fad1766","keyframes":{"transform":["translate3d(130.46594%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] Passe uma espátula pequena nas laterais da forma e abaixe a lateral da forma com auxílio de um copo embaixo. Transporte o bolo com uma espátula para um prato. Passe uma espátula pequena nas laterais da forma e abaixe a lateral da forma com auxílio de um copo embaixo. Transporte o bolo com uma espátula para um prato. Cook'n Enjoy Cook'n Enjoy

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Bolo Mousse de Cappuccino

Bolo Mousse de Cappuccino

Como Fazer

Como Fazer

Poucos Minutos

Poucos Minutos

2 unidades de Ovo 120 mL de Leite morno 7 g de Café solúvel extra forte 10 g de Cacau em pó Canela em pó 60 mL de Óleo 180 g de Açúcar 150 g de Farinha de trigo 10 g de Fermento químico

2 unidades de Ovo 120 mL de Leite morno 7 g de Café solúvel extra forte 10 g de Cacau em pó Canela em pó 60 mL de Óleo 180 g de Açúcar 150 g de Farinha de trigo 10 g de Fermento químico

Ingredientes Massa

Ingredientes Massa

350 g de Chocolate ao leite 200 g de Creme de leite 30 g de Leite em pó 7 g de Café solúvel extra forte 2 g de Canela em pó 30 mL de Água quente 200 mL de Creme tipo chantilly

350 g de Chocolate ao leite 200 g de Creme de leite 30 g de Leite em pó 7 g de Café solúvel extra forte 2 g de Canela em pó 30 mL de Água quente 200 mL de Creme tipo chantilly

Ingredientes Mousse

Ingredientes Mousse

Preparo

Preparo

Então veja o vídeo detalhado no youtube dessa incrível delícia!

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Ficou com dúvida nessa receita?

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