Pão de Milho Fofinho

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360 g de Farinha de trigo 150 g de Milho verde 90 g de Fubá 30 g de Açúcar 10 g de Fermento biológico 40 g de Manteiga 1 Ovo 180 mL de Leite morno 5 g de Sal

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Preparo

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[{"selector":"#anim-bf08cc03-d6e4-45a9-bc58-0ebb5ad6dc8d","keyframes":{"transform":["translate3d(125.95155%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] Em uma tigela coloque o fermento biológico seco, o fubá e metade da farinha de trigo e misture com uma espátula. Adicione a mistura de milho e mexa bem. Em uma tigela coloque o fermento biológico seco, o fubá e metade da farinha de trigo e misture com uma espátula. Adicione a mistura de milho e mexa bem. Cook'n Enjoy Cook'n Enjoy

[{"selector":"#anim-c449b5cf-a1d2-4300-bc6b-e50016e4244e","keyframes":{"transform":["translate3d(130.46594%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] Acrescente o restante da farinha de trigo e o sal. Misture mais um pouco e você verá que a massa já está pesada. Acrescente o restante da farinha de trigo e o sal. Misture mais um pouco e você verá que a massa já está pesada. Cook'n Enjoy Cook'n Enjoy

[{"selector":"#anim-fb076bfb-732f-480d-ba75-90b2c412dfe1","keyframes":{"transform":["translate3d(130.46594%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] Transfira para uma bancada limpa e enfarinhada e sove por uns 10 minutos até que fique mais lisa. Faça uma bolinha com a massa e transfira para a tigela. Transfira para uma bancada limpa e enfarinhada e sove por uns 10 minutos até que fique mais lisa. Faça uma bolinha com a massa e transfira para a tigela. Cook'n Enjoy Cook'n Enjoy

[{"selector":"#anim-05a3f90b-7f18-47f0-b7c0-8c56300fe2c8","keyframes":{"transform":["translate3d(120.93023%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] Cubra com um pano e leve para um ambiente sem corrente de ar para dobrar de volume, cerca de 40 minutos. Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e corte ao meio. Cubra com um pano e leve para um ambiente sem corrente de ar para dobrar de volume, cerca de 40 minutos. Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e corte ao meio. Cook'n Enjoy Cook'n Enjoy

[{"selector":"#anim-1923b2a4-91cc-46df-ba40-a0b55bb9c61b","keyframes":{"transform":["translate3d(130.46594%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] Abra cada parte na superfície enfarinhada e depois enrole bem apertadinha (abri 20x30cm). Transfira para uma assadeira untada e polvilhada com fubá. Abra cada parte na superfície enfarinhada e depois enrole bem apertadinha (abri 20x30cm). Transfira para uma assadeira untada e polvilhada com fubá. Cook'n Enjoy Cook'n Enjoy

[{"selector":"#anim-f312fe28-f113-4f24-b404-dfec5c063330","keyframes":{"transform":["translate3d(130.46594%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] Cubra novamente com um pano e deixe crescer por mais 40 minutos. Após este tempo pincele com o leite e polvilhe fubá. Cubra novamente com um pano e deixe crescer por mais 40 minutos. Após este tempo pincele com o leite e polvilhe fubá. Cook'n Enjoy Cook'n Enjoy

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Pão de Milho Fofinho

Pão de Milho Fofinho

Como Fazer

Como Fazer

Poucos Minutos

Poucos Minutos

360 g de Farinha de trigo 150 g de Milho verde 90 g de Fubá 30 g de Açúcar 10 g de Fermento biológico 40 g de Manteiga 1 Ovo 180 mL de Leite morno 5 g de Sal

360 g de Farinha de trigo 150 g de Milho verde 90 g de Fubá 30 g de Açúcar 10 g de Fermento biológico 40 g de Manteiga 1 Ovo 180 mL de Leite morno 5 g de Sal

Ingredientes Massa

Ingredientes Massa

Preparo

Preparo

Então veja o vídeo detalhado no youtube dessa incrível delícia!

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Ficou com dúvida nessa receita?

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