Gelado de Abacaxi

Como fazer Gelado de Abacaxi

Imprimir
Huumm essa receita é super famosa em festas de final de ano e é super refrescante, bora aprender?!
CATEGORIA Doces e Sobremesas, Faça e Venda, Receitas de Natal, Sem glúten
COZINHA Brasileira
PALAVRA-CHAVE gelado de abacaxi, sobremesa de abacaxi
TEMPO DE PREPARO 4 hours 30 minutes
TEMPO TOTAL 4 hours 30 minutes
PORÇÕES 8
CALORIAS 265kcal
Autor Natália Palmegiano - Cook'n Enjoy

Video

PRECISA DE UM EQUIPAMENTO NOVO?

INGREDIENTES

  • 820 g de abacaxi em calda (1 lata)
  • 390 g de leite condensado (1 lata)
  • 180 mL de xícara de leite (3/4 de xícara)
  • 200 g de creme de leite (1 caixinha)
  • 12 g de gelatina sem sabor (1 envelope)
  • 75 mL de água (5 colheres de sopa)
  • Cerejas
  • Folhas de hortelã

MODO DE PREPARO

  • Pique as rodelas de abacaxi
  • Reserve 2 rodelas e 1/2 xícara da calda
  • Coloque a água na gelatina e deixe hidratar
  • Coloque no liquidificador o creme de leite, o leite condensado
  • O leite e uma rodela de abacaxi
  • Leve a gelatina hidratada ao microondas por 20 segundos
  • Bata a mistura
  • Distribua pedaços de abacaxi em taças
  • Por cima adicione o creme
  • Leve a geladeira por cerca de 4 horas
  • Decore com a cereja, a hortelã e o abacaxi
  • Finalize com a calda de abacaxi

FOTOS E DICAS