Como fazer Cocada Alemã com apenas 4 Ingredientes
ImprimirEssa cocada super fácil e prática vai conquistar seu coração. Cocada alemã com apenas 4 ingredientes, bora aprender.
PORÇÕES 16 cocadas
CALORIAS 153kcal
Video
INGREDIENTES
- 5 unidades de Clara (+ou-200g)
- 270 g de Açúcar (1 xícara e 1/2)
- 10 g de Manteiga (1/2 colher de sopa)
- 200 g de Coco seco ralado (2 pacotes)
MODO DE PREPARO
- Coloque em uma panela as claras, o açúcar e a manteiga leve ao fogo baixo sem parar de mexer, por cerca de 4 minutos até o açúcar dissolver completamente, a manteiga derreter e a mistura esquentar um pouco
- Retire do fogo e junte o coco seco ralado
- Mexa bastante até virar uma massa grossa
- Modele as cocadas com 2 colheres de sopa, passando de uma para a outra e
- Coloque-as em uma assadeira untada com manteiga
- Leve ao forno pré aquecido a 200ºC por cerca de 20 minutos ou até dourarem
FOTOS E DICAS
