Name: Como fazer Picles de Pepino
Prep time: 10080 min
Cook time: 5 min
Total time: 10085 min
Ingredients: 250 g de Pepino ( baby); 180 mL de Água ((3/4 de xícara)); 180 mL de Vinagre (de vinho branco (3/4 de xícara)); 10 g de Sal ((2 colheres de chá)); 45 g de Açúcar ((3 colheres de sopa)); 1 colher de chá de Pimenta (em grão); 1 colher de chá de Coentro (em grão); 1 unidade de Folha de louro

Como fazer Picles de Pepino

Você já imaginou fazer o seu próprio picles em casa? Essa receita fica incrivelmente gostosa e super econômica. Vem aprender!

Course Aperitivos e Belisquetes, Comidas de boteco, Faça e Venda, Receitas salgadas, Saudáveis, Sem Carne, Sem glúten, Sem lactose

Cuisine Brasileira

Keyword conserva, pepino, picles

Prep Time 7 days

Cook Time 5 minutes

Total Time 7 days 5 minutes

Servings porções

Calories 15kcal

Author Natália Palmegiano – Cook’n Enjoy

Video

Equipment

Ingredients

250 g de Pepino baby
180 mL de Água (3/4 de xícara)
180 mL de Vinagre de vinho branco (3/4 de xícara)
10 g de Sal (2 colheres de chá)
45 g de Açúcar (3 colheres de sopa)
1 colher de chá de Pimenta em grão
1 colher de chá de Coentro em grão
1 unidade de Folha de louro

Instructions

Lave e seque o pepino, caso queira pode fatiar
Em uma panela coloque a água, o vinagre, o sal, o açúcar, a pimenta, o coentro e a folha de louro
Leve ao fogo baixo
Quando ferver deixe no fogo por 2 minutos
Coloque em um vidro esterilizado e complete com a mistura quente da panela
Coloque o líquido até a boca e feche bem
Quando esfriar leve à geladeira
Consuma depois de 7 dias

Notes

Dicas:

– Validade: 60 dias se mantido sob refrigeração com o picles sempre coberto. Não use utensílios sujos para pegar o picles.