Name: Como fazer Pão de Leite
Prep time: 85 min
Cook time: 20 min
Total time: 105 min
Ingredients: 240 mL de leite morno ((1 xícara)); ovos ((2 unidades)); 5 g de fermento biológico seco instantâneo ((1/2 envelope)); 40 g de manteiga em temperatura ambiente ((2 colheres de sopa)); 15 g de Açúcar ((1 colher de sopa)); 10 g de sal ((2 colheres de chá)); 540 g de Farinha de trigo ((4 xícaras e 1/2) aproximadamente)

Como fazer Pão de Leite

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Esse pãozinho é super fofinho e prático de fazer 🙂

CATEGORIA Faça e Venda, Pães, Receitas salgadas

COZINHA Brasileira

PALAVRA-CHAVE pao de leite, pão fofinho, paozinho de leite

TEMPO DE PREPARO 1 hour 25 minutes

TEMPO DE FORNO/FOGÃO 20 minutes

TEMPO TOTAL 1 hour 45 minutes

PORÇÕES pãezinhos

CALORIAS 115kcal

Autor Natália Palmegiano - Cook'n Enjoy

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Forno

INGREDIENTES

240 mL de leite morno (1 xícara)
ovos (2 unidades)
5 g de fermento biológico seco instantâneo (1/2 envelope)
40 g de manteiga em temperatura ambiente (2 colheres de sopa)
15 g de Açúcar (1 colher de sopa)
10 g de sal (2 colheres de chá)
540 g de Farinha de trigo (4 xícaras e 1/2) aproximadamente

MODO DE PREPARO

Separe a farinha de trigo
Em uma tigela coloque os ovos e bata um pouco
Em seguida acrescente todos os demais ingredientes e bata com um batedor de claras ou com um garfo
Quando estiver homogêneo comece acrescentar a farinha de trigo até desgrudar das mãos
Sove por uns 10 minutos
Modele os pães em bolinhas ou no formato que preferir
Coloque em uma assadeira dando um espaço de 2cm de um para o outro
Cubra com um pano limpo e umedecido (isso vai fazer com que o pão não resseque) e mantenha em local abafado até dobrar de volume, cerca de 1 hora
Leve em forno preaquecido a 180°C até dourarem, entre 15 e 20 minutos

Pão de Leite

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