Pipoca de Queijo Coalho

Como fazer Pipoca de Queijo Coalho

Print
Esse petisco vai conquistar seu coração, conhecido como pipoca de queijo coalho, ele fica super crocante e sequinho. Bora aprender!
CATEGORIA Aperitivos e Belisquetes, Comidas de boteco, Receitas com até 5 ingredientes, Receitas salgadas, Sem Carne
COZINHA Brasileira
PALAVRA-CHAVE pipoca de queijo coalho, queijo coalho empanado
TEMPO DE PREPARO 10 minutes
TEMPO DE FORNO/FOGÃO 10 minutes
TEMPO TOTAL 20 minutes
Servings 4
Calories 409kcal
Author Natália Palmegiano – Cook’n Enjoy

Video

Equipment

Ingredients

  • 200 g de Queijo coalho em cubos
  • 30 g de Farinha de trigo (2 colheres de sopa)
  • Óleo para fritar

Instructions

  • Coloque o queijo coalho em uma peneira e jogue um pouco de água por cima para umedecer ele levemente
  • Escorra a água sacudindo um pouco a peneira
  • Transfira o queijo úmido para um pote e por cima coloque a farinha de trigo
  • Tampe o pote e sacuda, fazendo com que o queijo coalho fique todo empanado
  • Em uma panela coloque óleo e deixe no fogo baixo
  • Junte 1 colher de sopa de farinha de trigo e misture, isso vai evitar que o queijo coalho espirre ou espume
  • Quando o óleo aquecer comece a adicionar aos poucos o queijo empanado, mantenha o fogo baixo durante toda a receita
  • Se eles juntarem enquanto fritam, mexa delicadamente
  • Assim que dourarem retire do óleo e transfira para um prato com papel toalha

Notes

Validade: consumo imediato