Bolo Fit de Maçã

Como fazer Bolo Fit de Maçã

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Para todos que me pedem receitinhas mais saudáveis por aqui vão amar esta gostosura 🙂
Bora aprender um bolo delicioso!
CATEGORIA Bolos
COZINHA Brasileira
PALAVRA-CHAVE bolo, bolo de maçã, bolo fácil, bolo fit, bolo saudável
TEMPO DE PREPARO 10 minutes
TEMPO DE FORNO/FOGÃO 35 minutes
TEMPO TOTAL 45 minutes
PORÇÕES 8
CALORIAS 199kcal
Autor Natália Palmegiano - Cook'n Enjoy

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PRECISA DE UM EQUIPAMENTO NOVO?

INGREDIENTES

  • 1 Maçã grande
  • 2 unidades de ovos
  • 45 g de Açúcar demerara (3 colheres de sopa)
  • 65 g de uva passa (1/2 xícara)
  • 120 mL de Água morna (1/2 xícara)
  • 26 mL de Óleo de coco (2 colheres de sopa)
  • 90 g de nozes picadas (1 xícara)
  • 120 g de Farinha de arroz (1 xícara)
  • 5 g de fermento químico (1 colher de chá)
  • nozes maiores para decoração opcional
  • 1 pitada de canela em pó opcional
  • 1 pitada de cravo em pó opcional

MODO DE PREPARO

  • Coloque a água morna na uva passa e deixe hidratar por pelo menos 5 minutos
  • Corte a maçã e coloque no liquidificador, junto com os ovos e a água escorrida da uva passa e bata
  • Transfira para uma tigela e junte o óleo de coco, o açúcar demerara, a farinha de arroz e misture
  • Depois as nozes picadas, a uva passa e misture bem
  • Adicione a canela, o cravo e o fermento e mexa mais um pouco
  • Transfira para uma forma untada com óleo de coco e farinha de arroz
  • Decore com as nozes cortadas na metade
  • Leve ao forno preaquecido a 200ºC e deixe por aproximadamente 30-35 minutos

FOTOS E DICAS