Name: Como fazer Torta de Tapioca
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Ingredients: 200 g de Goma de tapioca ((1 xícara e 1/3)); 4 ovos; 100 g de requeijão ((1/2 pote)); 5 g de fermento químico ((1 colher de chá)); 1 pitada de sal; 100 g de queijo muçarela (picado); 100 g de peito de peru (picado); 200 g de milho verde ((1 lata)); Tomate sweet grape (a gosto); orégano (a gosto); 50 g de muçarela (ralada)

Como fazer Torta de Tapioca

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Já imaginou fazer uma torta sem glúten incrível com tapioca? Esta receita é muito versátil, afinal você pode utilizar a sua imaginação e criar vários recheios deliciosos.

CATEGORIA Tortas Salgadas

COZINHA Brasileira

PALAVRA-CHAVE receita sem gluten, torta com tapioca, torta de tapioca, torta sem glúten e sem lactose

TEMPO DE PREPARO 10 minutes

TEMPO DE FORNO/FOGÃO 25 minutes

TEMPO TOTAL 35 minutes

PORÇÕES

CALORIAS 299kcal

Autor Natália Palmegiano - Cook'n Enjoy

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Forno

INGREDIENTES

Massa

200 g de Goma de tapioca (1 xícara e 1/3)
4 ovos
100 g de requeijão (1/2 pote)
5 g de fermento químico (1 colher de chá)
1 pitada de sal

Recheio

100 g de queijo muçarela picado
100 g de peito de peru picado
200 g de milho verde (1 lata)
Tomate sweet grape a gosto
orégano a gosto
50 g de muçarela ralada

MODO DE PREPARO

Coloque em uma tigela os ovos, o requeijão, a goma de tapioca e o sal misture bem
Em seguida acrescente o fermento e mexa novamente
Acrescente a muçarela picada, o peito de peru picado, o milho e o orégano e mexa
Transfira para uma forma untada com manteiga (a que utilizei tem 25x19cm)
Por cima coloque o queijo muçarela ralado
Decore com os tomates cereja e um pouco de orégano
Leve ao forno preaquecido a 200ºC e deixe por aproximadamente 25 minutos

Torta de Tapioca