Name: Como fazer Amendoim Doce Pralinê
Prep time: 2 min
Cook time: 15 min
Total time: 17 min
Ingredients: 210 g de Amendoim ((1 xícara e 1/2)); 240 g de Açúcar ((1 xícara e 1/2)); 240 mL de Água ((1 xícara))

Como fazer Amendoim Doce Pralinê

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Esse amendoim é vendido com valor alto em diversos mercados e agora você vai aprender essa técnica de como açucarar e deixar essa casquinha super crocante.

CATEGORIA Doces e Sobremesas, Faça e Venda, Receitas com até 5 ingredientes, Receitas de Festa Junina, Sem glúten, Sem lactose

COZINHA Francesa

PALAVRA-CHAVE amendoim de festa juninana, amendoim doce, amendoim praline, beijinho doce, beijo doce

TEMPO DE PREPARO 2 minutes

TEMPO DE FORNO/FOGÃO 15 minutes

TEMPO TOTAL 17 minutes

PORÇÕES

CALORIAS 142kcal

Autor Natália Palmegiano - Cook'n Enjoy

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Fogão

INGREDIENTES

210 g de Amendoim (1 xícara e 1/2)
240 g de Açúcar (1 xícara e 1/2)
240 mL de Água (1 xícara)

MODO DE PREPARO

Coloque o amendoim na panela e torre por 3 minutos
Acrescente o açúcar e a água e deixe em fogo alto
Mexa de vez em quando
Quando começar a ficar esbranquiçada mantenha o fogo por mais 1 minuto e desligue
Nesse momento mexa sem parar
Assim os amendoins ficaram soltos
Coloque em um recipiente aberto e deixe esfriar

Como fazer Amendoim Doce Pralinê

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MODO DE PREPARO

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