Arroz Caipira na Pressão

Como fazer Arroz Caipira na Panela de Pressão

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Que tal uma receita de uma única panela? Este prato é muito rápido e delicioso.
Course Arroz e Risoto, Aves, Prato Principal, Pratos para o dia a dia, Receitas salgadas, Sem glúten, Sem lactose
Cuisine Brasileira
Keyword arroz com frango, arroz com linguiça, receita de arroz na pressão, receita de panela de pressão, receita de uma panela, refeição completa
Prep Time 10 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 15 minutes
Servings
Calories 544kcal
Author Natália Palmegiano - Cook'n Enjoy

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Equipment

Ingredients

  • 400 g de Arroz tipo 1 lavado e escorrido (2 xícaras)
  • 720 mL de Água (3 xícaras)
  • 13 mL de Óleo (1 colher de sopa)
  • 300 g de Peito de frango
  • 150 g de Linguiça calabresa defumada
  • 1/2 Cebola picada
  • 4 dentes de Alho picados
  • 60 g de Molho de tomate (3 colheres de sopa)
  • 100 g de Milho (1/2 lata)
  • 100 g de Ervilha (1/2 lata)
  • Sal a gosto
  • 100 g de Vagem
  • Curcuma (1/2 colher de chá)
  • Salsinha a gosto

Instructions

  • Coloque na panela de pressão o óleo e a linguiça e deixe fritar bem
  • Acrescente o peito de frango e deixe até dourar
  • Em seguida coloque a cebola e quando murchar coloque o alho e refogue
  • Em seguida acrescente o milho, a ervilha, a vagem, o molho de tomate, o arroz e mexa um pouco
  • Acrescente a água, o sal, a cúrcuma e mexa novamente
  • Tampe a panela de pressão
  • Quando começar a fazer barulho abaixe o fogo e conte 3 minutos
  • Após esse tempo desligue
  • Espere toda a pressão sair
  • Abra a panela e na hora de servir decore com salsinha

Notes