Name: Como fazer Arroz com Linguiça
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Ingredients: 300 g de Linguiça ( toscana 300g); 26 mL de Azeite de oliva ((2 colheres de sopa)); 1 unidade Cebola (picada 1 unidade); 3 dentes Alho (amassado (3 dentes)); 300 g de Arroz (tipo 1 (1 xícara e 1/2)); 720 mL de Água ((3 xícaras)); 5 g de Sal ((1 colher de chá)); 150 g de Ervilha (fresca congelada)

Como fazer Arroz com Linguiça

Receita

Course Arroz e Risoto, Prato Principal, Pratos para o dia a dia, Receitas salgadas

Cuisine Brasileira

Keyword arroz, linguica

Prep Time 5 minutes

Cook Time 5 minutes

Total Time 10 minutes

Servings porções

Calories 283kcal

Author Natália Palmegiano – Cook’n Enjoy

Video

Equipment

Fogão
Panela

Ingredients

300 g de Linguiça toscana 300g
26 mL de Azeite de oliva (2 colheres de sopa)
1 unidade Cebola picada 1 unidade
3 dentes Alho amassado (3 dentes)
300 g de Arroz tipo 1 (1 xícara e 1/2)
720 mL de Água (3 xícaras)
5 g de Sal (1 colher de chá)
150 g de Ervilha fresca congelada

Instructions

Retire a tripa da linguiça e pique grosseiramente
Em uma panela coloque o azeite de oliva e a linguiça e deixe até começar a dourar
Junte a cebola e o alho e quando começar a dourar acrescente o arroz e frite por uns 30 segundos
Acrescente a água e o sal e tampe a panela (deixe semiaberta)
Reduza o fogo e quando começar a ferver conte 5 minutos e junte a ervilha
Mexa e deixe até secar

Notes

Validade: