Name: Como fazer Arroz de Forno
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Ingredients: 420 g de arroz cozido ((3 xícaras)); 250 g de queijo muçarela ralado; 150 g de presunto picado; 1 cenoura ralada; 200 g de milho verde em conserva drenado ((1 lata)); 10 g de salsinha picada ((2 colheres de sopa)); 40 g de queijo parmesão ralado ((4 colheres de sopa)); 3 gemas; 180 mL de leite integral ((3/4 de xícara)); 200 g de requeijão ((1 pote))

Como fazer Arroz de Forno

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Que tal dar uma inovada no tradicional arroz? A receita de hoje é especial para todos os Pais, um delicioso Arroz de Forno Cremoso huuuuummmmm! Essa receita é bem prática e é certeza que todos vão amar.

CATEGORIA Arroz e Risoto, Receitas salgadas

COZINHA Brasileira

PALAVRA-CHAVE arroz cremoso, arroz de forno, arroz no forno

TEMPO DE PREPARO 10 minutes

TEMPO DE FORNO/FOGÃO 35 minutes

TEMPO TOTAL 45 minutes

PORÇÕES

CALORIAS 408kcal

Autor Natália Palmegiano - Cook'n Enjoy

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INGREDIENTES

420 g de arroz cozido (3 xícaras)
250 g de queijo muçarela ralado
150 g de presunto picado
1 cenoura ralada
200 g de milho verde em conserva drenado (1 lata)
10 g de salsinha picada (2 colheres de sopa)
40 g de queijo parmesão ralado (4 colheres de sopa)
3 gemas
180 mL de leite integral (3/4 de xícara)
200 g de requeijão (1 pote)

MODO DE PREPARO

Coloque em uma travessa o arroz cozido, o queijo muçarela (reserve um pouco dele), o presunto, a cenoura, o milho e a salsinha
Misture tudo muito bem
Bata no liquidificador as gemas, o leite e o requeijão
Regue o arroz com a mistura do liquidificador
Cubra com o queijo muçarela reservado e o queijo parmesão
Leve ao forno 180ºC por cerca de 35 minutos ou até que derreta os queijos

FOTOS E DICAS

- Uma sugestão é utilizar o arroz que sobrou do dia anterior pode ser o arroz tipo 1, o parboilizado, o integral, os 7 grãos ou outro de sua preferência