Name: Como fazer Biscoitinho de Coco com Banana
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 unidade de Banana (madura); 50 g de Coco (seco ralado sem açúcar (1 pacote pequeno)); 50 g de Chocolate (amargo picado)

Como fazer Biscoitinho de Coco com Banana

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Se você está em busca de um petisco doce mais saudável hoje eu trouxe uma receita que você vai amar, é um biscoitinho sem glúten e sem lactose com apenas 3 ingredientes, super prático e rápido de fazer. Bora conferir o vídeo!

CATEGORIA Biscoitinhos, Doces e Sobremesas, Faça e Venda, Receitas com até 5 ingredientes, Saudável, Sem glúten, Sem lactose

COZINHA Brasileira

PALAVRA-CHAVE banana, biscoitinho, coco

TEMPO DE PREPARO 15 minutes

TEMPO DE FORNO/FOGÃO 20 minutes

TEMPO TOTAL 35 minutes

PORÇÕES biscoitinhos

CALORIAS 46kcal

Autor Natália Palmegiano – Cook’n Enjoy

Video

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Forno

INGREDIENTES

1 unidade de Banana madura
50 g de Coco seco ralado sem açúcar (1 pacote pequeno)
50 g de Chocolate amargo picado

MODO DE PREPARO

Pegue uma banana madura, a que utilizei é a prata e com casca ela pesava 120g e sem casca 90g
Amasse bem com um garfo
Acrescente o coco seco ralado sem açúcar e misture bem até formar uma massa que desgrude das mãos
Pegue um cortador de biscoitinhos, peguei um de coração
Apoie o cortador em cima de uma assadeira com papel manteiga e por cima coloque um pouco de massa
Aperte bem com a ponta dos dedos (utilizei um de formato de coração de 5,5 cm de largura e 10g de massa)
Quando finalizar de modelar os biscoitinhos leve ao forno pré aquecido a 200°C e deixe por cerca de 20 minutos ou até dourar nas laterais e embaixo
Retire do forno e deixe esfriar
Derreta o chocolate de 30 em 30 segundos no micro ondas
Mergulhe a parte de cima dos biscoitinhos no chocolate derretido e depois decore com coco seco

FOTOS E DICAS

Dicas:

– Validade: 3 dias em temperatura ambiente e 10 dias na geladeira sob refrigeração.