Biscoitinho sabor Pizza

Como fazer Biscoitinho sabor Pizza

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Eu amo aqueles biscoitinhos salgados prontos e hoje resolvi fazer um de sabor pizza, sem corantes ou conservantes, perfeito para comer puro ou com seu patê preferido. Bora aprender!
Course Aperitivos e Belisquetes, Biscoitinhos, Faça e Venda, Receitas salgadas, Sem Carne
Cuisine Brasileira
Keyword biscoitinho, pizza
Prep Time 20 minutes
Cook Time 18 minutes
Total Time 38 minutes
Servings biscoitinhos
Calories 16kcal
Author Natália Palmegiano – Cook’n Enjoy

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Ingredients

  • 130 g de Tomate sem sementes picado (1 xícara)
  • 40 g de Manteiga (2 colheres de sopa)
  • 2 g de Sal (1/2 colher de chá)
  • 2 colheres de chá Orégano (2 colheres de chá)
  • 50 g de Parmesão ralado (1 pacote pequeno)
  • 150 g de Farinha de trigo (1 xícara e 1/4)

Instructions

  • Coloque em um processador de alimentos o tomate sem sementes picado, a manteiga, o sal, o orégano e o queijo parmesão ralado
  • bata bem
  • Despeje em uma tigela e acrescente a farinha de trigo aos poucos Mexa até ficar uma massa homogênea
  • Abra a massa em uma superfície limpa e bem enfarinhada
  • Corte do tamanho que preferir, fiz aqui com aros de 4 cm de diâmetro
  • Faça furos com um garfo
  • Distribua em uma forma forrada com papel manteiga
  • Leve ao forno pré aquecido a 200°C e deixe por cerca de 15-18 minutos ou até começarem a dourar

Notes

Dicas:
– Validade: 10 dias sendo armazenado em pote bem fechado em local seco e arejado, com o passar do tempo eles começam a murchar, então se necessário pode colocar no forno a 200ºC por 3 minutos para voltar a crocância. Pode armazenar a massa crua envolta em saco plástico na geladeira por até 3 dias ou no freezer por até 90 dias;