Como fazer Biscoitinho sabor Pizza

Eu amo aqueles biscoitinhos salgados prontos e hoje resolvi fazer um de sabor pizza, sem corantes ou conservantes, perfeito para comer puro ou com seu patê preferido. Bora aprender!

CATEGORIA Aperitivos e Belisquetes, Biscoitinhos, Faça e Venda, Receitas salgadas, Sem Carne

COZINHA Brasileira

PALAVRA-CHAVE biscoitinho, pizza

TEMPO DE PREPARO 20

TEMPO DE FORNO/FOGÃO 18

TEMPO TOTAL 38

Servings biscoitinhos

Calories 16kcal

Author Natália Palmegiano – Cook’n Enjoy

Video

PRECISA DE UM EQUIPAMENTO NOVO?

INGREDIENTES

130 g de Tomate sem sementes picado (1 xícara)
40 g de Manteiga (2 colheres de sopa)
2 g de Sal (1/2 colher de chá)
2 colheres de chá Orégano (2 colheres de chá)
50 g de Parmesão ralado (1 pacote pequeno)
150 g de Farinha de trigo (1 xícara e 1/4)

MODO DE PREPARO

Coloque em um processador de alimentos o tomate sem sementes picado, a manteiga, o sal, o orégano e o queijo parmesão ralado
bata bem
Despeje em uma tigela e acrescente a farinha de trigo aos poucos Mexa até ficar uma massa homogênea
Abra a massa em uma superfície limpa e bem enfarinhada
Corte do tamanho que preferir, fiz aqui com aros de 4 cm de diâmetro
Faça furos com um garfo
Distribua em uma forma forrada com papel manteiga
Leve ao forno pré aquecido a 200°C e deixe por cerca de 15-18 minutos ou até começarem a dourar

FOTOS E DICAS

Dicas:

– Validade: 10 dias sendo armazenado em pote bem fechado em local seco e arejado, com o passar do tempo eles começam a murchar, então se necessário pode colocar no forno a 200ºC por 3 minutos para voltar a crocância. Pode armazenar a massa crua envolta em saco plástico na geladeira por até 3 dias ou no freezer por até 90 dias;