Name: Como fazer Biscoito de Aveia e Mel
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 80 g de Aveia em flocos ((1 xícara)); 53 g de Farinha de aveia ((3/4 de xícara)); 120 g de Farinha de trigo integral ((1 xícara)); 100 g de Mel ((1/3 de xícara)); 30 g de Manteiga ((1 colher e 1/2 de sopa)); 1 Ovo; 42 g de Açúcar mascavo ((1/4 de xícara)); 5 g de Fermento químico ((1 colher de chá))

Como fazer Biscoito de Aveia e Mel

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Receita deliciosa para você fazer na sua casa!

CATEGORIA Biscoitinhos, Doces e Sobremesas, Faça e Venda, Saudável

COZINHA Brasileira

PALAVRA-CHAVE aveia e mel, biscoitinho, biscoito, biscoito de avieia, bolacha

TEMPO DE PREPARO 15 minutes

TEMPO DE FORNO/FOGÃO 15 minutes

TEMPO TOTAL 30 minutes

PORÇÕES biscoitos

CALORIAS 57kcal

Autor Natália Palmegiano – Cook’n Enjoy

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Forno

INGREDIENTES

80 g de Aveia em flocos (1 xícara)
53 g de Farinha de aveia (3/4 de xícara)
120 g de Farinha de trigo integral (1 xícara)
100 g de Mel (1/3 de xícara)
30 g de Manteiga (1 colher e 1/2 de sopa)
1 Ovo
42 g de Açúcar mascavo (1/4 de xícara)
5 g de Fermento químico (1 colher de chá)

MODO DE PREPARO

Em uma tigela coloque a aveia em flocos, a farinha de aveia, a farinha de trigo integral, o açúcar mascavo e o fermento químico e misture
Adicione o mel, o ovo e a manteiga e misture com uma espátula até obter uma massa homogênea
Faça bolinhas pequenas com 2 colheres de chá (entre 15g a 18g)
Distribua em uma assadeira untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo integral com espaços entre elas para que o biscoito possa esparramar e não grudar um ao outro
Leve ao forno pré aquecido a 200ºC por aproximadamente 15 minutos
Retire do forno e deixe esfriar

FOTOS E DICAS

DICAS:

Você pode armazenar a massa ainda crua (sem assar) no freezer por até 90 dias envolta em plástico filme. Quando quiser utilizar é só retirar do freezer e deixar durante 24 horas descongelando na geladeira.
Você pode assar seu biscoitinhos e depois de que estiverem totalmente frios armazenar em um pote bem vedado por 10 dias.