Name: Como fazer Bolinho de chuva
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 1 unidade de ovo; 60 g de Açúcar ((4 colheres de sopa)); 120 mL de leite ((1/2 xícara)); 5 mL de essência de baunilha ((1 colher de chá Opcional)); 180 g de farinha de trigo ((1 xícara e 1/2)); 5 g de fermento químico ((1 colher de chá)); 30 g de Açúcar ((2 colheres de sopa)); Canela em pó uma pitada

Como fazer Bolinho de chuva

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Uma das receitas que mais lembram infância é bolinho de chuva, passar as tardes na casa dos avós comendo esta gostosura.

Se você ama bolinho de chuva você esta no lugar certo, pois hoje vai aprender o bolinho de chuva mais incrível e rápido de fazer.

CATEGORIA Bolos, Doces e Sobremesas

COZINHA Portuguesa

PALAVRA-CHAVE bolinho de canela, bolinho de chuva, bolinho frito

TEMPO DE PREPARO 10 minutes

TEMPO DE FORNO/FOGÃO 10 minutes

TEMPO TOTAL 20 minutes

PORÇÕES

CALORIAS 64kcal

Autor Natália Palmegiano - Cook'n Enjoy

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Fogão

INGREDIENTES

BOLINHO

1 unidade de ovo
60 g de Açúcar (4 colheres de sopa)
120 mL de leite (1/2 xícara)
5 mL de essência de baunilha (1 colher de chá Opcional)
180 g de farinha de trigo (1 xícara e 1/2)
5 g de fermento químico (1 colher de chá)

COBERTURA

30 g de Açúcar (2 colheres de sopa)
Canela em pó uma pitada

MODO DE PREPARO

Coloque em uma tigela o ovo, o açúcar, o leite e a essência e mexa bem
Acrescente aos poucos a farinha de trigo e continue mexendo
Por último adicione o fermento e mexa novamente
Aqueça o óleo em uma panela e quando ele estiver quente abaixe o fogo
Acrescente com a ajuda de 2 colheres de chá um pouco de massa, repita o processo até que sua panela fique mais cheia
Vire os bolinhos para que dourem por igual
Retire os bolinhos e coloque em um prato forrado com papel toalha
Espere esfriar um pouquinho e transfira os bolinhos para um prato limpo sem papel embaixo
Coloque a mistura de açúcar e canela por cima e sirva