Name: Como fazer Bolo de Abóbora com Coco de Liquidificador
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Ingredients: 300 g de Abóbora pescoço; 180 g de Açúcar ((1 xícara)); 3 Ovo; 120 mL de Óleo; 60 mL de Água ((1/4 de xícara)); 100 g de Coco seco (ralado); 1 pitada de Cravo em pó; 1 pitada de Canela em pó; 210 g de Farinha de trigo ((1 xícara e 3/4)); 15 g de Fermento químico ((1 colher de sopa))

Como fazer Bolo de Abóbora com Coco de Liquidificador

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Receita super fácil de deliciosa para você fazer em casa

CATEGORIA Bolos, Doces e Sobremesas, Faça e Venda

COZINHA Brasileira

PALAVRA-CHAVE abobora, bolo, bolo de café da manhã, coco

TEMPO DE PREPARO 15 minutes

TEMPO DE FORNO/FOGÃO 35 minutes

TEMPO TOTAL 50 minutes

PORÇÕES fatias

CALORIAS 288kcal

Autor Natália Palmegiano – Cook’n Enjoy

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Forno

INGREDIENTES

300 g de Abóbora pescoço
180 g de Açúcar (1 xícara)
3 Ovo
120 mL de Óleo
60 mL de Água (1/4 de xícara)
100 g de Coco seco ralado
1 pitada de Cravo em pó
1 pitada de Canela em pó
210 g de Farinha de trigo (1 xícara e 3/4)
15 g de Fermento químico (1 colher de sopa)

MODO DE PREPARO

Coloque no liquidificador a abóbora, o açúcar, os ovos, o óleo e a água e bata bem
Despeje em uma tigela e acrescente o coco, o cravo em pó e a canela em pó e mexa bem
Acrescente a farinha de trigo aos sempre mexendo e por último o fermento químico
Despeje em uma assadeira untada e enfarinhada
Leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 35 minutos ou até que faça o teste do palito e saia limpo

FOTOS E DICAS

Pode substituir o açúcar refinado pelo mascavo e a farinha branca por integral