Name: Como fazer Bolo de Abóbora com Coco de Liquidificador
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Ingredients: 300 g de Abóbora pescoço; 180 g de Açúcar ((1 xícara)); 3 Ovo; 120 mL de Óleo; 60 mL de Água ((1/4 de xícara)); 100 g de Coco seco (ralado); 1 pitada de Cravo em pó; 1 pitada de Canela em pó; 210 g de Farinha de trigo ((1 xícara e 3/4)); 15 g de Fermento químico ((1 colher de sopa))

Como fazer Bolo de Abóbora com Coco de Liquidificador

Receita super fácil de deliciosa para você fazer em casa

Course Bolos, Doces e Sobremesas, Faça e Venda

Cuisine Brasileira

Keyword abobora, bolo, bolo de café da manhã, coco

Prep Time 15 minutes

Cook Time 35 minutes

Total Time 50 minutes

Servings fatias

Calories 288kcal

Author Natália Palmegiano – Cook’n Enjoy

Video

Equipment

Forno

Ingredients

300 g de Abóbora pescoço
180 g de Açúcar (1 xícara)
3 Ovo
120 mL de Óleo
60 mL de Água (1/4 de xícara)
100 g de Coco seco ralado
1 pitada de Cravo em pó
1 pitada de Canela em pó
210 g de Farinha de trigo (1 xícara e 3/4)
15 g de Fermento químico (1 colher de sopa)

Instructions

Coloque no liquidificador a abóbora, o açúcar, os ovos, o óleo e a água e bata bem
Despeje em uma tigela e acrescente o coco, o cravo em pó e a canela em pó e mexa bem
Acrescente a farinha de trigo aos sempre mexendo e por último o fermento químico
Despeje em uma assadeira untada e enfarinhada
Leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 35 minutos ou até que faça o teste do palito e saia limpo

Notes

Pode substituir o açúcar refinado pelo mascavo e a farinha branca por integral