Bolo de Banana com Chocolate e Nozes

Como fazer Bolo de Banana com Chocolate e Nozes

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Se você gosta de banana e chocolate não vai resistir este bolo aqui que combina esses 2 ingredientes. Bora aprender a fazer!
CATEGORIA Bolos, Doces e Sobremesas, Faça e Venda
COZINHA Brasileira
PALAVRA-CHAVE banana, bolo, chocolate, nozes
TEMPO DE PREPARO 10 minutes
TEMPO DE FORNO/FOGÃO 40 minutes
TEMPO TOTAL 50 minutes
PORÇÕES 12 fatias
CALORIAS 320kcal
Autor Natália Palmegiano – Cook’n Enjoy

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PRECISA DE UM EQUIPAMENTO NOVO?

INGREDIENTES

  • 4 unidades de Banana madura
  • 3 unidades de Ovo
  • 50 g de Nozes picadas
  • 128 g de Açúcar mascavo (3/4 de xícara)
  • 120 mL de Leite (1/2 xícara)
  • 80 mL de Óleo (1/3 de xícara)
  • 240 g de Farinha de trigo (2 xícaras)
  • 120 g de Gotinhas de chocolate
  • 15 g de Fermento químico (1 colher de sopa)

MODO DE PREPARO

  • Amasse 1 banana em uma tigela
  • Acrescente os ovos, o açúcar mascavo, o óleo e o leite e misture muito bem
  • Junte a farinha de trigo aos poucos
  • Quando finalizar coloque as nozes picadas, as outras 3 bananas picadas, quase todas as gotinhas de chocolate (separei algumas para colocar em cima) e o fermento químico e misture mais um pouco
  • Despeje em uma forma untada e enfarinhada (a forma que utilizei tem 23cmX13cmX7cm, é uma forma grande de bolo inglês)
  • Decore com fatias de banana e o restante das gotinhas de chocolate
  • Leve ao forno pré aquecido a 200ºC e deixe por cerca de 40 minutos ou até que espete um palito no centro do bolo e saia limpo
  • Desenforme ele levemente morno

FOTOS E DICAS