Name: Como fazer Bolo de Batata Doce
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Ingredients: 3 Ovos; 120 mL de Leite ((1/2 xícara)); 200 g de Batata doce; 120 mL de Óleo ((1/2 xícara)); 180 g de Açúcar ((1 xícara)); 120 g de Farinha de trigo ((1 xícara)); 15 g de Fermento químico ((1 colher de sopa))

Como fazer Bolo de Batata Doce

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Esse bolo de batata doce é feito no liquidificador e é muito rápido e fácil de preparar.

Bora aprender essa gostosura!

CATEGORIA Bolos, Doces e Sobremesas, Faça e Venda

COZINHA Brasileira

PALAVRA-CHAVE batata doce, batata doce bolo, bolo de batata, bolo de batata doce, receita com batata doce

TEMPO DE PREPARO 15 minutes

TEMPO DE FORNO/FOGÃO 40 minutes

TEMPO TOTAL 55 minutes

PORÇÕES

CALORIAS 221kcal

Autor Natália Palmegiano – Cook’n Enjoy

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INGREDIENTES

3 Ovos
120 mL de Leite (1/2 xícara)
200 g de Batata doce
120 mL de Óleo (1/2 xícara)
180 g de Açúcar (1 xícara)
120 g de Farinha de trigo (1 xícara)
15 g de Fermento químico (1 colher de sopa)

MODO DE PREPARO

Descasque a batata doce e pique
Coloque no liquidificador os ovos, o leite, a batata doce picada, o óleo e o açúcar e bata por 2 minutos
Acrescente a farinha de trigo e bata por mais 30 segundos
Desligue o liquidificador e junte o fermento químico e misture com uma espátula
Despeje em uma forma untada e polvilhada com açúcar e canela (utilizei uma redonda de furo central de 21cm de diâmetro)
Leve ao forno pré aquecido a 200ºC por cerca de 40 minutos ou até que faça o teste do palito e saia limpo
Desenforme de morno para frio

FOTOS E DICAS

Caso você rale a batata doce vai dar aproximadamente 2 xícaras cheias de batata doce ralada (aperte bem na xícara para dar 200g)