Name: Como fazer Bolo de Cenoura com 1 Ovo pronto em 16 minutos na Air Fryer
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Ingredients: 75 g de Cenoura ((1/2 unidade média/grande)); 1 unidade de Ovo; 90 g de Açúcar ((1/2 xícara)); 60 mL de Óleo ((1/4 de xícara)); 90 g de Farinha de trigo ((3/4 de xícara)); 5 g de Fermento químico ((1 colher de chá)); 45 g de Açúcar ((3 colheres de sopa)); 20 g de Chocolate em pó ((2 colheres de sopa)); 10 g de Manteiga ((1/2 colher de sopa)); 30 mL de Leite ((2 colheres de sopa))

Como fazer Bolo de Cenoura com 1 Ovo pronto em 16 minutos na Air Fryer

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Para você que mora sozinho ou apenas em casal, vou te ensinar um bolo de cenoura na medida certa.

Bora aprender uma receita que vai apenas 1 ovo e fica pronta em 16 minutos.

CATEGORIA Bolos, Doces e Sobremesas, Faça e Venda

COZINHA Brasileira

PALAVRA-CHAVE bolo, cenoura

TEMPO DE PREPARO 5 minutes

TEMPO DE FORNO/FOGÃO 20 minutes

TEMPO TOTAL 25 minutes

PORÇÕES fatias

CALORIAS 269kcal

Autor Natália Palmegiano – Cook’n Enjoy

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INGREDIENTES

Bolo

75 g de Cenoura (1/2 unidade média/grande)
1 unidade de Ovo
90 g de Açúcar (1/2 xícara)
60 mL de Óleo (1/4 de xícara)
90 g de Farinha de trigo (3/4 de xícara)
5 g de Fermento químico (1 colher de chá)

Cobertura

45 g de Açúcar (3 colheres de sopa)
20 g de Chocolate em pó (2 colheres de sopa)
10 g de Manteiga (1/2 colher de sopa)
30 mL de Leite (2 colheres de sopa)

MODO DE PREPARO

Massa

Coloque em um processador ou liquidificador a cenoura, o ovo, o açúcar e o óleo e bata bem
Junte a farinha de trigo e o fermento químico e misture com uma espátula
Transfira para uma forma de furo central untada e enfarinhada de 16 cm de diâmetro
Coloque a forma na airfryer a 160°C por apenas 16-17 minutos ou até que o palito saia limpo

Cobertura

Em uma panela pequena coloque todos os ingredientes da cobertura e deixe no fogo baixo sempre mexendo
Quando ferver deixe por 1-2 minutos e desligue o fogo

Montagem

Desenforme o bolo de morno para frio e coloque a cobertura morna

FOTOS E DICAS

DICAS:
– Para você que não tem balança pode usar ou 1 cenoura pequena ou 1/2 cenoura média/grande;
– Outra medida para não errar na quantidade de cenoura é mais ou menos ½ xícara de cenoura picada;
– Validade de 3 dias em temperatura ambiente.