Name: Como fazer Bolo de Chocolate Pullman
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Ingredients: 120 g de Manteiga ((6 colheres de sopa)); 135 g de Açúcar ((3/4 de xícara)); 3 unidades de Ovo; 45 mL de Leite ((3 colheres de sopa)); 120 g de Farinha de trigo ((1 xícara)); 30 g de Cacau em pó ((3 colheres de sopa)); 5 g de Fermento químico ((1 colher de chá))

Como fazer Bolo de Chocolate Pullman

Já pensou em fazer em casa o seu próprio bolo tipo pullman? Essa receita é super prática, fica divina, além de ser uma ótima sugestão para venda. Bora aprender!

Course Bolos, Doces e Sobremesas, Faça e Venda

Cuisine Européia

Keyword bolo, chocolate, pullman

Prep Time 10 minutes

Cook Time 35 minutes

Total Time 45 minutes

Servings fatias

Calories 179kcal

Author Natália Palmegiano – Cook’n Enjoy

Video

Equipment

Ingredients

120 g de Manteiga (6 colheres de sopa)
135 g de Açúcar (3/4 de xícara)
3 unidades de Ovo
45 mL de Leite (3 colheres de sopa)
120 g de Farinha de trigo (1 xícara)
30 g de Cacau em pó (3 colheres de sopa)
5 g de Fermento químico (1 colher de chá)

Instructions

Bata na batedeira a manteiga em temperatura ambiente por 1-2 minutos até ficar esbranquiçada
Depois junte o açúcar peneirado e bata por mais uns 2 minutos
Comece a adicionar os ovos um a um e depois o leite
Desligue a batedeira
Em seguida peneire a farinha de trigo, o cacau e o fermento químico e misture com uma espátula
Distribua em 2 formas descartáveis de bolo inglês ou em uma única forma
Leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 35 minutos
Vai render 2 bolos com cerca de 280g cada, sendo que cada bolo rende 6 fatias

Notes

Dicas:

-Validade: 5 dias em temperatura ambiente
10 dias sob refrigeração (geladeira)
90 dias sob congelamento (freezer)