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Bolo de Chocolate Pullman

Já pensou em fazer em casa o seu próprio bolo tipo pullman? Essa receita é super prática, fica divina, além de ser uma ótima sugestão para venda. Bora aprender!

Como fazer Bolo de Chocolate Pullman

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Já pensou em fazer em casa o seu próprio bolo tipo pullman? Essa receita é super prática, fica divina, além de ser uma ótima sugestão para venda. Bora aprender!
CATEGORIA Bolos, Doces e Sobremesas, Faça e Venda
COZINHA Européia
PALAVRA-CHAVE bolo, chocolate, pullman
TEMPO DE PREPARO 10 minutes
TEMPO DE FORNO/FOGÃO 35 minutes
TEMPO TOTAL 45 minutes
PORÇÕES 12 fatias
CALORIAS 179kcal
Autor Natália Palmegiano – Cook’n Enjoy

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INGREDIENTES

  • 120 g de Manteiga (6 colheres de sopa)
  • 135 g de Açúcar (3/4 de xícara)
  • 3 unidades de Ovo
  • 45 mL de Leite (3 colheres de sopa)
  • 120 g de Farinha de trigo (1 xícara)
  • 30 g de Cacau em pó (3 colheres de sopa)
  • 5 g de Fermento químico (1 colher de chá)

MODO DE PREPARO

  • Bata na batedeira a manteiga em temperatura ambiente por 1-2 minutos até ficar esbranquiçada
  • Depois junte o açúcar peneirado e bata por mais uns 2 minutos
  • Comece a adicionar os ovos um a um e depois o leite
  • Desligue a batedeira
  • Em seguida peneire a farinha de trigo, o cacau e o fermento químico e misture com uma espátula
  • Distribua em 2 formas descartáveis de bolo inglês ou em uma única forma
  • Leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 35 minutos
  • Vai render 2 bolos com cerca de 280g cada, sendo que cada bolo rende 6 fatias

FOTOS E DICAS

Dicas:
-Validade: 5 dias em temperatura ambiente
10 dias sob refrigeração (geladeira)
90 dias sob congelamento (freezer)
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