Name: Como fazer Bolo de Iogurte sem Ovo
Prep time: 20 min
Cook time: 70 min
Total time: 90 min
Ingredients: 240 g de Farinha de trigo ((2 xícaras)); 240 g de Açúcar ((1 xícara e ⅓)); 480 mL de Iogurte ((2 xícaras)); 80 mL de Óleo ((⅓ de xícara)); 15 g de Fermento químico ((1 colher de sopa)); 100 g de Chocolate (meio amargo); 100 g de Creme de leite ((½ caixinha))

Como fazer Bolo de Iogurte sem Ovo

Sempre recebo pedidos de receita de bolo sem ovo, sendo assim, hoje vou ensinar um bolo super molhadinho, feito com iogurte e sem ovo. Bora aprender!

Course Bolos, Doces e Sobremesas, Faça e Venda

Cuisine Brasileira

Keyword bolo, chocolate, iogurte

Prep Time 20 minutes

Cook Time 1 hour 10 minutes

Total Time 1 hour 30 minutes

Servings fatias

Calories 298kcal

Author Natália Palmegiano – Cook’n Enjoy

Video

Equipment

Ingredients

Massa

240 g de Farinha de trigo (2 xícaras)
240 g de Açúcar (1 xícara e ⅓)
480 mL de Iogurte (2 xícaras)
80 mL de Óleo (⅓ de xícara)
15 g de Fermento químico (1 colher de sopa)

Cobertura

100 g de Chocolate meio amargo
100 g de Creme de leite (½ caixinha)

Instructions

Massa

Em uma tigela com a farinha de trigo coloque o açúcar e misture
Junte o iogurte, que pode ser do sabor que desejar, e o óleo e misture mais um pouco
Finalize com o fermento químico
Despeje em uma forma untada e enfarinhada de furo central com 22cm de diâmetro
Leve ao forno pré aquecido a 200°C por cerca de 45 minutos ou até espetar o palito e sair limpo

Cobertura

Derreta o chocolate de 30 em 30 segundos no micro ondas
Quando ficar homogêneo junte o creme de leite
Desenforme o bolo e sirva com a cobertura

Notes

Validade:

– 2 dias armazenado em temperatura ambiente (em pote fechado em local seco e arejado);
– 7 dias armazenado sob refrigeração (geladeira) em pote bem fechado.