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Bolo de Maçã com Aveia e Canela

Esse bolo todo mundo gosta, massa amanteigada, muitos pedaços de maçã e aquele toque de canela que deixa tudo ainda mais especial. Bora aprender!

Como fazer Bolo de Maçã Amanteigado com Aveia e Canela

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Esse bolo todo mundo gosta, massa amanteigada, muitos pedaços de maçã e aquele toque de canela que deixa tudo ainda mais especial. Bora aprender!
CATEGORIA Bolos, Doces e Sobremesas, Faça e Venda
COZINHA Brasileira
PALAVRA-CHAVE aveia, bolo, bolo de maçã, canela, maçã
TEMPO DE PREPARO 20 minutes
TEMPO DE FORNO/FOGÃO 40 minutes
TEMPO TOTAL 1 hour
PORÇÕES 12 fatias
CALORIAS 225kcal
Autor Natália Palmegiano – Cook’n Enjoy

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INGREDIENTES

  • 100 g de Manteiga (5 colheres de sopa)
  • 180 g de Açúcar (1 xícara)
  • 3 unidades de Ovos
  • 120 g de Farinha de trigo (1 xícara)
  • 600 g de Maçã picada (3-4 unidades)
  • 80 g de Aveia em flocos finos (1 xícara)
  • Canela em pó a gosto
  • 15 g de Fermento químico (1 colher de sopa)

MODO DE PREPARO

  • Em uma batedeira coloque a manteiga e o açúcar e bata até ficar esbranquiçado
  • Junte os ovos um a um enquanto bate
  • Quando ficar homogêneo adicione a farinha de trigo e bata em velocidade baixa só até tudo misturar, rapidamente para não ativar o glúten
  • Depois junte as maçãs picadinhas, a aveia em flocos finos e a canela em pó e mexa mais um pouco
  • Por último junte o fermento químico
  • Despeje em uma forma untada com açúcar e polvilhada com açúcar e canela em pó de 22 cm de diâmetro e de furo central
  • Leve ao forno pré aquecido a 200ºC e deixe por cerca de 35-40 minutos ou até que faça o teste do palito e saia limpo
  • Espere esfriar e desenforme em um prato

FOTOS E DICAS

Dicas:
-Validade: 1 dia em temperatura ambiente e 4 dias sob refrigeração (geladeira).
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