Name: Como fazer Bolo de Maracujá com 1 Ovo
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 unidade de Ovo; 135 g de Açúcar ((¾ de xícara)); 60 mL de Suco de maracujá (concentrado (¼ de xícara)); 39 mL de Óleo ((3 colheres de sopa)); 120 g de Farinha de trigo ((1 xícara)); 5 mL de Fermento químico ((1 colher de chá)); 60 mL de Suco de maracujá (concentrado (¼ de xícara)); 30 g de Açúcar ((2 colheres de sopa)); 1/2 unidade de Polpa de maracujá; 3 g de Amido de milho ((1 colher de chá))

Como fazer Bolo de Maracujá com 1 Ovo

Mais uma receita de bolo feito na airfryer com apenas 1 ovo. Bora aprender a fazer Bolo de Maracujá na airfryer super fofinho e com uma calda incrível!

Course Airfryer, Bolos, Doces e Sobremesas, Faça e Venda

Cuisine Brasileira

Keyword air fryer, airfryer, bolo, bolo na airfryer, maracujá

Prep Time 5 minutes

Cook Time 35 minutes

Total Time 40 minutes

Servings fatias

Calories 244kcal

Author Natália Palmegiano – Cook’n Enjoy

Video

Equipment

Ingredients

Bolo

1 unidade de Ovo
135 g de Açúcar (¾ de xícara)
60 mL de Suco de maracujá concentrado (¼ de xícara)
39 mL de Óleo (3 colheres de sopa)
120 g de Farinha de trigo (1 xícara)
5 mL de Fermento químico (1 colher de chá)

Calda

60 mL de Suco de maracujá concentrado (¼ de xícara)
30 g de Açúcar (2 colheres de sopa)
1/2 unidade de Polpa de maracujá
3 g de Amido de milho (1 colher de chá)

Instructions

Bolo

Coloque em uma tigela o ovo, o açúcar, o suco de maracujá e o óleo e mexa bem
Adicione a farinha de trigo e o fermento químico e misture mais um pouco
Despeje em uma forma untada e enfarinhada de furo central de 18cm de diâmetro
E coloque na airfryer a 150°C e deixe por cerca de 30 minutos
Depois desse tempo abra e faça o teste do palito, se sair limpo já está pronto

Calda

Coloque todos os ingredientes na panela e mexa
Ligue o fogo baixi
Quando ferver mantenha no fogo por mais 1 minuto
Desenforme o bolo e cubra com calda já fria

Notes

Validade:

– 2 dias se armazenado em temperatura ambiente em pote fechado em local seco e arejado,
– 5 dias se armazenado sob refrigeração (geladeira).

foto do preparo da receita