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Bolo Napolitano Simples

Como fazer Bolo Napolitano

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Esse bolo aqui é super fofinho e fácil de fazer, não precisa nem de liquidificador ou batedeira e possui 3 sabores deliciosos Chocolate, Baunilha e Morango.
Bora aprender a fazer Bolo Napolitano!
CATEGORIA Bolos, Doces e Sobremesas, Faça e Venda
COZINHA Brasileira
PALAVRA-CHAVE bolo de 3 cores, bolo de 3 sabores, bolo de baunilha, bolo de chocolate, bolo de morango, bolo mesclado, bolo napolitano
TEMPO DE PREPARO 10 minutes
TEMPO DE FORNO/FOGÃO 40 minutes
TEMPO TOTAL 50 minutes
PORÇÕES 12 fatias
CALORIAS 279kcal
Autor Natália Palmegiano – Cook’n Enjoy

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INGREDIENTES

  • 4 Ovos
  • 240 g de Açúcar (1 xícara e 1/3)
  • 120 mL de Óleo (1/2 xícara)
  • 120 mL de Leite (1/2 xícara)
  • 240 g de Farinha de trigo (2 xícaras)
  • 15 g de Fermento químico (1 colher de sopa)
  • 20 g de Chocolate em pó (2 colheres de sopa)
  • 5 mL de Essência de baunilha (1 colher de chá)
  • 12 g de Gelatina de morango (1/2 pacote)

MODO DE PREPARO

  • Bata os ovos com o açúcar por cerca de 3 minutos com um batedor de claras
  • Junte o óleo e o leite e misture mais um pouco
  • Comece a adicionar aos poucos a farinha de trigo
  • Quando ficar homogêneo junte o fermento químico e mexa mais uma vez
  • Divida a massa em 3 tigelas, em uma delas acrescente o chocolate em pó, na outra a essência de baunilha e na outra a gelatina de morango
  • Mexa todas muito bem
  • Unte e enfarinhe uma forma redonda com furo central de 22 cm de diâmetro e 9 cm de altura e despeje a massa de chocolate, depois a de baunilha e por cima a de morango
  • Leve ao forno pré aquecido a 200ºC e deixe por aproximadamente 40 minutos ou até que faça o teste do palito e saia limpo
  • Espere esfriar um pouquinho antes de desenformar

FOTOS E DICAS

Validade:
-3 dias em temperatura ambiente, em local seco e arejado
-5 dias se armazenado em pote fechado dentro da geladeira, na hora de comer aquecer por alguns segundos no micro-ondas
-o bolo assado pode ser congelado (freezer) inteiro ou em fatias com validade de 90 dias
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