Name: Como Fazer Bolo no pote
Prep time: 80 min
Cook time: 50 min
Total time: 130 min
Ingredients: ovo ((2 unidades)); 90 g de açúcar ((1/2 xícara)); 80 mL de óleo ((1/3 xícara)); 50 g de chocolate em pó ((5 colheres de sopa)); 120 g de farinha de trigo ((1 xícara)); 120 mL de água quente ((1/2 xícara)); 5 g de fermento ((1 colher de chá)); 390 g de leite condensado ((1 lata)); 10 g de manteiga ((1/2 colher de sopa)); 40 g de chocolate em pó ((4 colheres de sopa)); 390 g de leite condensado ((1 lata)); 10 g de manteiga ((1/2 colher de sopa)); 52 g de Leite ninho ((4 colheres de sopa)); 390 g de creme de leite ((1 lata)); 120 mL de leite ((1/2 xícara))

Como Fazer Bolo no pote

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O Bolo no Pote já virou febre em festas infantis e agora vem tomando espaço em outros segmentos. Tem muitas pessoas ganhando um dinheiro extra com o preparo desse bolo que caiu no gosto popular. Ele é super versátil combinado com vários sabores, prático uma vez que dependendo do recheio escolhido pode ser preparado dias antes da festa, além de seu armazenamento e transporte serem muito mais simples que um bolo tradicional. E ai vai ficar de fora dessa nova sensação?! Vem aprender com a gente 🙂

CATEGORIA Bolos

COZINHA Brasileira

PALAVRA-CHAVE bolo de pote, bolo gelado, bolo no pote, bolo para vender

TEMPO DE PREPARO 1 hour 20 minutes

TEMPO DE FORNO/FOGÃO 50 minutes

TEMPO TOTAL 2 hours 10 minutes

PORÇÕES

CALORIAS 348kcal

Autor Natália Palmegiano - Cook'n Enjoy

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INGREDIENTES

Ingredientes do Bolo

ovo (2 unidades)
90 g de açúcar (1/2 xícara)
80 mL de óleo (1/3 xícara)
50 g de chocolate em pó (5 colheres de sopa)
120 g de farinha de trigo (1 xícara)
120 mL de água quente (1/2 xícara)
5 g de fermento (1 colher de chá)

Ingredientes do Recheio e da Cobertura:

390 g de leite condensado (1 lata)
10 g de manteiga (1/2 colher de sopa)
40 g de chocolate em pó (4 colheres de sopa)
390 g de leite condensado (1 lata)
10 g de manteiga (1/2 colher de sopa)
52 g de Leite ninho (4 colheres de sopa)
390 g de creme de leite (1 lata)
120 mL de leite (1/2 xícara)

MODO DE PREPARO

Bolo

Misture todos os ingredientes
Coloque em uma forma de 18cm x 18cm untada e polvilhada com chocolate em pó
Leve ao forno 180ºC por mais ou menos 30-35 minutos ou até que fique com o palito limpo

Recheios

Para o preparo do Brigadeiro: Coloque 1 lata de leite condensado na panela e reserve umas 2 colheres de leite condensado
Acrescente a manteiga e o chocolate
Deixe no fogo baixo mexendo sempre
Quando desgrudar desligue a panela e acrescente metade do creme de leite. Reserve
Para o recheio de Leite Ninho repita o mesmo processo do brigadeiro, apenas substituindo o chocolate pelo leite ninho. Reserve

Montagem

Você pode fazer esse bolo no pote de 2 formas a primeira é cortando o bolo com cortador e a segunda esfarelando o bolo
Utilizei um pote descartável de 145 mL com tampa que é super prático
Inicie com um dos recheios
Depois coloque a massa (em fatias ou esfarelada)
Depois a calda (com o leite condensado e o leite)
Em seguida mais recheio
Repita o processo até chegar ao topo do pote, sempre finalizando com algum dos recheios
Decore com os confeitos de sua preferência

FOTOS E DICAS

- Este bolo com esses recheios possui validade de 5 dias em geladeira em recipiente bem tampado. Se você mora em uma cidade muito quente, ou se vai sair vendendo este bolo em caixas de isopor, altere para 3 dias de validade, por conta da oscilação de temperatura.

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