Name: Como fazer Brigadeiro de Café
Prep time: 110 min
Cook time: 10 min
Total time: 120 min
Ingredients: 390 g de Leite condensado ((1 lata)); 10 g de Café solúvel ((1 colher e 1/2 de sopa)); 15 mL de Água quente ((1 colher de sopa)); 10 g de Chocolate em pó ((1 colher de sopa)); 20 g de Manteiga ((1 colher de sopa)); Açúcar cristal (para enrolar)

Como fazer Brigadeiro de Café

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Daqui 2 dias é o meu aniversário e resolvi fazer um dos docinhos que mais gosto na vida Brigadeiro de Café.

Vem aprender comigo essa receita deliciosa e super fácil!

CATEGORIA Doces e Sobremesas, Docinhos de festa, Faça e Venda, Receitas com até 5 ingredientes, Sem glúten

COZINHA Brasileira

PALAVRA-CHAVE brigadeiro, brigadeiro de café, docinho de café

TEMPO DE PREPARO 1 hour 50 minutes

TEMPO DE FORNO/FOGÃO 10 minutes

TEMPO TOTAL 2 hours

PORÇÕES brigadeiros

CALORIAS 67kcal

Autor Natália Palmegiano – Cook’n Enjoy

Video

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Fogão

INGREDIENTES

390 g de Leite condensado (1 lata)
10 g de Café solúvel (1 colher e 1/2 de sopa)
15 mL de Água quente (1 colher de sopa)
10 g de Chocolate em pó (1 colher de sopa)
20 g de Manteiga (1 colher de sopa)
Açúcar cristal para enrolar

MODO DE PREPARO

Coloque em uma panela fora do fogo o leite condensado
Dissolva o café solúvel na água quente e junte na panela com o chocolate e a manteiga
Leve ao fogo médio sempre mexendo
Após levantar fervura reduza o fogo e cozinhe por cerca de 6 minutos
Desligue o fogo e transfira para um prato
Cubra com plástico filme em contato
Quando estiver completamente frio enrole os brigadeiros
Depois passe no açúcar cristal

FOTOS E DICAS

Validade:

Sob refrigeração (geladeira): 7 dias
Temperatura ambiente: 3 dias