Brownie de Milho

Como Fazer Brownie de Milho

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E você já pensou em comer um brownie de milho?
Essa receita vai conquistar seu coração e superar todas as expectativas, fica simplesmente divina. Ainda coloquei alguns cubinhos de goiabada para dar aquele toque especial.
Bora aprender e já testar agora na festa junina.
CATEGORIA Doces e Sobremesas, Faça e Venda, Receitas de Festa Junina, Sem glúten
COZINHA Americana, Brasileira
PALAVRA-CHAVE blondie, brownie, brownie com goiabada, brownie com milho, brownie de chocolate branco, brownie de milho
TEMPO DE PREPARO 25 minutes
TEMPO DE FORNO/FOGÃO 35 minutes
TEMPO TOTAL 1 hour
PORÇÕES 9
CALORIAS 313kcal
Autor Natália Palmegiano – Cook’n Enjoy

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PRECISA DE UM EQUIPAMENTO NOVO?

INGREDIENTES

  • 170 g de Milho verde (1 lata)
  • 120 mL de Leite (1/2 xícara)
  • 170 g de Chocolate branco picado
  • 80 g de Manteiga (4 colheres de sopa)
  • 3 unidades de Ovo
  • 180 g de Açúcar (1 xícara)
  • 50 g de Goiabada picada

MODO DE PREPARO

  • Coloque em um processador ou liquidificador o milho e o leite e bata muito bem
  • Transfira para uma panela e leve ao fogo
  • Quando ferver cozinhe por 3 minutos em fogo baixo e reserve
  • Derreta o chocolate branco de 30 em 30 segundos
  • Quando estiver completamente homogêneo derreta um pouco a manteiga em temperatura ambiente e misture
  • Depois coloque a mistura de milho da panela, os ovos levemente batidos e o açúcar
  • Mexa mais uma vez
  • Transfira para uma forma de 20×20 cm forrada com papel manteiga
  • Leve em forno preaquecido a 200ºC por 25 minutos
  • Depois deste tempo retire do forno e junte rapidamente a goiabada picada em pedaços pequenos
  • Retorne ao forno e deixe por cerca de mais 10 minutos
  • O brownie tem que sair com o palito limpo, porém ainda úmido, inclusive fica um pouquinho mole na parte de cima
  • Com ele totalmente frio, puxe o papel manteiga e retire da forma com cuidado
  • Corte com uma faca afiada, é importante limpar a faca a cada corte para ele ficar bem bonito

FOTOS E DICAS

-Validade: 3 dias em temperatura ambiente
10 dias na geladeira
90 dias congelado