Calda de Sorvete de Chocolate e Morango

Como fazer Calda de Sorvete de Chocolate e Morango

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Tem sorvete em casa e quer dar aquele toque especial com apenas 3 ingredientes? Hoje vou te ensinar 2 caldas de sorvetes mais gostosas do que aquelas compradas no mercado, nos sabores chocolate e morango. Bora aprender!
Course Doces e Sobremesas, Faça e Venda, Receitas com até 5 ingredientes, Sem glúten, Sem lactose
Cuisine Brasileira
Keyword calda, chocolate, morango
Prep Time 1 minute
Cook Time 4 minutes
Total Time 5 minutes
Servings porções
Calories 53kcal
Author Natália Palmegiano – Cook’n Enjoy

Video

Equipment

Ingredients

Chocolate

  • 120 mL de Água (1/2 xícara)
  • 60 g de Açúcar (1/3 de xícara)
  • 45 g de Chocolate em pó (1/2 xícara)

Morango

  • 120 mL de Água (1/2 xícara)
  • 60 g de Açúcar (1/3 de xícara)
  • 1 pacote de Suco em pó de morango

Instructions

Chocolate

  • Em uma panela com o fogo desligado coloque todos os ingredientes e mexa um pouco
  • Ligue o fogo médio e mantenha sempre mexendo
  • A partir do momento que ferver reduza o fogo e continue mexendo por 4 minutos
  • A calda vai começar a soltar levemente das laterais

Morango

  • Em uma panela com o fogo desligado coloque todos os ingredientes e mexa um pouco
  • Ligue o fogo médio e mantenha sempre mexendo
  • A partir do momento que ferver reduza o fogo e continue mexendo por 2 minutos

Notes

Dicas:
-Validade: 10 dias em temperatura ambiente se armazenado em local seco e arejado em pote bem fechado e 40 dias se armazenado sob refrigeração (geladeira) em pote bem fechado.