Como fazer Cartola
ImprimirCartola é um doce tipico de Pernambuco. A receita é simples e consiste de bananas fritas na manteiga com queijo de coalho ou manteiga e cobertos com canela e açúcar.
PORÇÕES 1
CALORIAS 632kcal
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INGREDIENTES
- 2 unidades Banana
- 70 g de Queijo manteiga 1 fatia de 1cm
- 20 g de manteiga (1 colher de sopa)
- 15 g de Açúcar (1 colher de sopa)
- canela (a gosto)
MODO DE PREPARO
- Descasque e corte as bananas ao meio no sentido do comprimento
- Coloque a manteiga em uma frigideira e espere ela aquecer bem
- Coloque as bananas sem ficar mexendo
- Quando ficar dourada vire e deixe dourar do outro lado
- Retire da frigideira e coloque arrumadas em um prato
- Com a mesma frigideira coloque o queijo manteiga
- E faça da mesma forma, deixe dourar de um lado sem mexer
- Vire e doure do outro lado
- Retire e coloque em cima das bananas
- Misture o açúcar com a canela e coloque por cima
- Sirva em seguida ainda quente
FOTOS E DICAS
