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Chilli Mexicano

Como fazer Chilli Mexicano

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Hoje você vai aprender uma receita deliciosa e super fácil de fazer, que vai agradar todo mundo em casa!
CATEGORIA Carnes, Molhos
COZINHA Americana
PALAVRA-CHAVE chilli, chilli mexicano, chilli tex mex, como fazer chilli, tex mex
TEMPO DE PREPARO 25 minutes
TEMPO DE FORNO/FOGÃO 25 minutes
TEMPO TOTAL 50 minutes
PORÇÕES 10
CALORIAS 242kcal
Autor Natália Palmegiano - Cook'n Enjoy

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INGREDIENTES

  • 400 g de carne moída
  • 270 g de feijão cozido (1 xícara 1/2)
  • 60 mL de óleo (1/4 de xícara)
  • 1 cebola picada
  • 1/2 pimentão verde picado
  • 170 g de extrato de tomate (1/2 lata)
  • 1 colher de chá de pimenta caiena
  • 1 colher de chá de pimenta chilli em pó
  • 1 colher de chá de cominho em pó
  • Sal a gosto
  • 150 g de cheddar ralado

Opcional

  • 180 mL de água (aproximadamente 3/4 de xícara)
  • 1/2 pimenta dedo de moça picada

MODO DE PREPARO

  • Coloque em uma panela em fogo médio o óleo e quando aquecer a cebola e o pimentão
  • Quando estiverem refogados coloque a carne moída e deixe refogar bem
  • Quando a carne já estiver bem soltinha coloque o feijão cozido e o extrato de tomate e misture
  • Em seguida comece a colocar os temperos que são a pimenta caiena, a pimenta chilli, o cominho e o sal
  • Se for de seu gosto acrescente a pimenta dedo de moça picada e a água até atingir a consistência que deseja
  • Transfira para travessas e cubra com o cheddar ralado
  • Leve ao forno 200ºC até o queijo derreter
  • Sirva com nachos

FOTOS E DICAS

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