Como fazer Churros Fácil
PrintGente essa receita de churros é maravilhosa, super fácil de preparar e deliciosa. Agora você pode fazer essa gostosura aí na sua casa e acompanhar com um doce de leite, nutella, ganache, geléia ou qualquer outro creme de sua preferência. Bora pra receita!
Servings 18 unidades
Calories 101kcal
Video
Equipment
Ingredients
Massa
- 240 mL de Leite (1 xícara)
- 30 g de Açúcar (2 colheres de sopa)
- 20 g de Manteiga (1 colher de sopa)
- 120 g de Farinha de trigo (1 xícara)
- 1 unidade de Ovo
Para polvilhar
- Açúcar a gosto
- Canela a gosto
Instructions
- Coloque em uma panela o leite, o açúcar e a manteiga
- Quando ferver abaixe o fogo e acrescente a farinha de trigo
- Misture rapidamente até virar uma massa única
- Retire a panela do fogo e continue mexendo para a massa esfriar um pouquinho.
- Bata o ovo levemente em um pote e coloque na panela.
- Misture rapidamente até ficar homogêneo.
- Coloque a massa em um saco de confeiteiro.
- Utilize um bico de churros (utilizei o bico 4B ou 6B)
- Unte uma assadeira com óleo e faça os formatos desejados
- Depois coloque delicadamente no óleo quente e frite até dourar (para não ficarem crus o segredo é colocar no óleo quente e reduzir o fogo assim que colocar os churros)
- Depois passe em uma mistura de açúcar com canela e coma com doce de leite, nutella ou outro creme de sua preferência
Notes
