Conchiglione Recheado

Como fazer Conchiglione Recheado

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Bora sair da rotina e inovar com uma massa recheada deliciosa. Bora aprender a fazer esse conchiglione recheado de frango cremoso.
CATEGORIA Aves, Massas, Prato Principal, Pratos para o dia a dia, Receitas salgadas
COZINHA Brasileira
PALAVRA-CHAVE conchiglione, frango, massa, massa recheada
TEMPO DE PREPARO 15 minutes
TEMPO DE FORNO/FOGÃO 25 minutes
TEMPO TOTAL 40 minutes
Servings 5 porções
Calories 464kcal
Author Natália Palmegiano – Cook’n Enjoy

Video

Equipment

Ingredients

Recheio

  • 26 mL de Azeite de oliva (2 colheres de sopa)
  • 1 unidade de Cebola picada
  • 3 dentes de Alho amassado
  • 1 unidade de Tomate sem sementes picado
  • 250 g de Frango cozido e desfiado
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • 1 colher de chá de Colorau
  • Salsinha picada a gosto
  • 180 g de Requeijão forneável (6 colheres de sopa)

Montagem

  • 10 g de Sal (2 colheres de chá)
  • 250 g de Conchiglione (1/2 pacote)
  • Molho de tomate a gosto
  • Parmesão ralado a gosto

Instructions

Recheio

  • Em uma panela coloque o azeite de oliva, a cebola picada e o alho amassado e deixe refogar por uns 2-3 minutos
  • Junte os tomates sem sementes picados e deixe refogar até murchar
  • Acrescente o frango desfiado, tempere com sal, pimenta, o colorau para dar uma cor e salsinha
  • Desligue o fogo e deixe esfriar
  • Junte o requeijão forneável e mexa bem para incorporar e ficar bem cremoso
  • Reserve

Montagem

  • Cozinhe a massa em uma panela com bastante água e sal seguindo as recomendações da embalagem
  • Escorra e espere a massa esfriar
  • Coloque no fundo o molho de tomate
  • Pegue cada conchiglione recheie com o frango e coloque no molho
  • Finalize com parmesão ralado
  • Leve ao forno a 200°C por 10-15 minutos

Notes

Dicas:
– Validade: consumo imediato.