Name: Como Fazer Coxinha de Nutella
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: 180 g de Leite ninho ((2 xícaras)); 240 g de Açúcar ((1 xícara e 1/2)); 100 mL de leite de coco ((1/2 garrafinha)); 46 g de Amendoim granulado ((1/3 de xícara)); 90 g de Nutella ((1/2 pote pequeno))

Como Fazer Coxinha de Nutella

Imprimir

Parem tudoooo e foquem na receita. Uma coxinha que confunde os olhos de quem vê e que conquista a todos na primeira mordida. Uma deliciosa coxinha com massa de leite ninho recheada por nada mais nada menos que Nutella.

CATEGORIA Doces e Sobremesas, Sem glúten

COZINHA Brasileira

PALAVRA-CHAVE coxinha de leite ninho, coxinha de nutella, coxinha doce

TEMPO DE PREPARO 45 minutes

TEMPO TOTAL 45 minutes

PORÇÕES coxinhas

CALORIAS 178kcal

Autor Natália Palmegiano - Cook'n Enjoy

Video

PRECISA DE UM EQUIPAMENTO NOVO?

Liquidificador

INGREDIENTES

180 g de Leite ninho (2 xícaras)
240 g de Açúcar (1 xícara e 1/2)
100 mL de leite de coco (1/2 garrafinha)
46 g de Amendoim granulado (1/3 de xícara)
90 g de Nutella (1/2 pote pequeno)

MODO DE PREPARO

Misture o leite ninho com o açúcar
Adicione aos poucos o leite de coco. Misture até começar a desgrudar das mãos
Caso esteja muito úmido acrescente um pouco mais de leite ninho
Não deixe ficar muito seco, pois a massa vai ressecando com o tempo
Bata o amendoim no liquidificador até que vire uma farofa fininha
Faça bolinhas com a massa e aperte com a palma das mãos para que abra. Com a ponta dos dedos abra como se fossem discos, deixando as pontas mais finas que o centro
Recheie cada coxinha com 1 colher de chá de Nutella
Feche com cuidado e modele formando coxinhas
Passe na farofa de amendoim e coloque em forminhas

FOTOS E DICAS

- A massa tem que ficar bem macia e úmida, assim sua coxinha vai ficar bem gostosa, pois com o tempo a massa vai naturalmente ressecando um pouco e ficando mais firme