Danete de Pistache

Como fazer Danete de Pistache

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Esse danete está fazendo o maior sucesso na Europa e já ensinei para quando chegar no Brasil vocês fiquem felizes de já ter feito em casa hahaha.
Bora aprender!
Course Doces e Sobremesas, Faça e Venda, Sem glúten
Cuisine Brasileira
Keyword danete, pistache, sobremesa, sobremesa de pistache
Prep Time 3 hours
Cook Time 10 minutes
Total Time 3 hours 10 minutes
Servings porções
Calories 343kcal
Author Natália Palmegiano – Cook’n Enjoy

Video

Ingredients

  • 600 mL de Leite (2 xícaras e 1/2)
  • 37 g de Amido de milho (1/4 de xícara)
  • 390 g de Leite condensado (1 lata)
  • 150 g de Chocolate branco picado
  • 22 g de Pasta de pistache (1 colher e 1/2 de sopa)
  • 200 g de Creme de leite (1 caixinha)

Instructions

  • Coloque em uma panela com fogo desligado 1 xícara de leite e o amido de milho e mexa bem até dissolver o amido de milho por completo
  • Acrescente o restante do leite e o leite condensado
  • Ligue o fogo médio e mantenha sempre mexendo
  • Após levantar fervura cozinhe por mais 5 minutos para o creme engrossar
  • Desligue o fogo e acrescente o chocolate branco picado e a pasta de pistache
  • Continue mexendo até o chocolate branco dissolver por completo
  • Quando o creme estiver homogêneo acrescente o creme de leite e mexa novamente
  • Transfira para um refratário com um saco plástico ou um filme plástico em contato com o creme
  • Leve para gelar por cerca de 1 hora na geladeira
  • Depois transfira para copinhos

Notes

Validade:
3 dias sob refrigeração (geladeira)
receita de

foto do preparo da receita

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foto do preparo da receita